项云龙先是微微一笑,接着说道:“先和你们说说肉类的切割部位吧,你们应该都知道,无论是野兽还是魔兽等兽类,它们最强壮的地方自然就是在四肢,这也是发育得最成熟的地方,肉质也是最鲜美的,其实刚才你们所有人的切法是错误的。”
“为了牛肉烤熟的地方十分均匀,就要肉的受热均匀,而要将肉做到受热均匀,就要掌握好两个方面,一是肉块的大小,二是肉块的受热部位。”
“我刚才切割下来的牛肉块每一块都大约是十五厘米长,七厘米宽,呈椭圆形,厚度一般在3~5厘米之间,这样不仅可以使牛肉块在最短的时间内烤熟,同时也不影响到它的肉质。”
“这还是次要的,最重要的还是掌握好肉块的受热部位,你们都应该知道火焰都是有三层的吧?”
“我知道,我在学院里学过,任何一种自然状态下的火焰都有三层,从内到外分别是焰心,内焰,外焰,只有火系的魔法师所召唤出来的火焰不同,那些火焰可以根据魔法师的意愿来来进行变化。”一个棕色头发的男子笑着说道。
项云龙记得这个是那三名魔法师中唯一的一名男性魔法师,叫莱恩。
略带赞赏的眼光望了他一眼后,项云龙继续说道:“没错,就是像是莱恩先生所说的那样,任何一种自然状态下的火焰都是有三层,就是焰心,内焰,外焰,你们的导师应该说过,外焰的温度最高,能放出的热量自然也是最多的,你们烤肉时可能不太注重这些问题,只要将整块肉放进火中烤熟就可以了,但是你们要知道,恰好是这些问题会对你们手上的肉是否美味起着关键性的作用,看看你们手上的‘杰作’就知道了?”说着,项云龙指了指周围的人手上已经不能用“肉串”来形容的肉了。
“呵呵……”
看着自己手上的肉块,众人不约而同尴尬地傻笑了起来。
项云龙没有介意,自己吃了一快手上已经烤成金黄色的肉块,不知道是有意还是无意,嚼在嘴里的同时,还一副陶醉的样子。
而他这个样子,顿时让周围掉落一大片口水。
项云龙好象没有看见他们的样子似的,仍然是自顾自地说道:“我不像你们那样,而是只用外焰来烤制,每隔三分钟翻转一次,这不是固定的,而是看你们手上的肉块大小而定的,当然,如果你们拿到的肉块和刚才我所说般大小的话,这个时间是最好的了。
在真个烤制过程中不能加入任何的调味料,这样烤制三十分钟后,肉块大致就达到了八成熟,接着我就会在肉块上加上这种盐巴,再烤五分钟左右就可以了,这瓶盐巴几当作是见面礼送给你们吧,好了,各位,请慢慢品尝,我有一些困了,就先去睡觉了,抱歉!”
项云龙边说着,边从怀里拿出一瓶装满了白斑斑盐巴的瓶子来,连同将手上的两串肉块递给李洪,而他自己则拿着一串向旁边的林间走去,留下一脸敬佩的炎天众人和一脸复杂的艾丽斯……
项云龙的那瓶盐巴可不是一般的盐巴,那是海岸训练场上的“特产”。
要知道,海岸训练场就是依海而建造起来的,海滩上的阳光十分充足,而夜晚却寒冷无比,加上海岸附近的海水富含盐分,所以在海岸训练场上的海滩上有许多非常高纯度的盐巴,而且里面隐含着一股神秘的力量,能够调解人体的生理机能,是一样很好的食材。
不过,它还有一种普通盐没有的味道,那味道很难形容,只有吃了它的人才能真切地感受到,那感觉就好象沐浴在清凉的海水中,其心情也会随之而变得十分舒畅起来,项云龙当初发现这盐巴的特性的时候,又惊又喜,这种盐巴无疑是作为一名厨师出色的调味品,没有想到这世界是还存在这种东西,因为这盐巴,项云龙还浪费了一天的训练时间来收集,现在这种盐巴的存量有好几十袋,都存放在“无名”内。
而刚才送给李洪的那一瓶只是他平常中经常使用的一瓶而已,相对于他拥有的数量就显得很微不足道,所以送他们一瓶倒没有什么关系。
不过,项云龙万万没有想到的是,李洪得到项云龙送给他的那提瓶盐巴后,就好象得到一件神器似的,竟然供奉为自家的传家之宝,不是什么大宴会他都不会拿出来使用,这也难怪,李洪当初得到这东西后,放在阳光下,发现那些盐巴竟然像是一粒粒星星那样闪烁着,而且那味道更是灵天大陆少有的,他有这一翻举动也是很正常的事,不过这都是后话,项云龙并不知道。
“哇,好吃,没有想到这东西这么好吃,真是有点小看那老色鬼了。”
就在项云龙的身影刚刚没入森林的时候,艾丽斯的惊呼声从背后传了过来,项云龙一听,脚下一弯,差点没倒下去,对于这个美丽的女人,项云龙还真的一点办法都没有,心里更是怎么也生不起气来,可能就是因为在她的身上项云龙感觉到了一种似曾相识的感觉。
项云龙无奈地摇了摇头,继续向森林内走去。
项云龙听那声声音就可以知道,李洪应该很有绅士风度地将项云龙给他的那两串肉串让给了场上的唯一的两名女性享用,而艾丽斯当然没有丝毫的顾忌,立即拿了其中的一串吃了起来,她不吃还好,她一吃,立刻大叫了额起来,实在是太好吃了,当然,如果没有那“老色鬼”这三个字的话,项云龙可能听起来也会很高兴的。
听艾丽斯这么一说,旁边没有份吃的佣兵们顿时流下一片口水,眼谗地看着被两位美女迅速消灭着的两串牛肉块,就算是李洪和莱恩都忍不住流些口水,不过他们也不好意思和美丽的小姐抢非常吃,这可不是绅士的行为。
再说了,在场的没有哪一个人敢抢她们的东西吃的,所以他们也只能看在两位美女吃东西,虽然看美女吃东西是一件十分舒畅的事,但是最后连看都不能看,用艾丽斯的话来说:“看一位淑女吃东西不是一位绅士应该有的行为。”
“靠,下一辈子即使不做女人我都不做什么绅士、君子了。”众人都恶狠狠地想着。
…………
“来,小晶,先吃点东西吧,以前你还没有好好地吃过我做的东西,尝尝我的手艺如何?”项云龙来到正一脸兴奋地看着一窝蚂蚁的小晶旁边,笑着说道。
其实,小晶可以随时随地地跟在项云龙的身边,因为小晶可以根据自己的意愿变换自己的身体,让其他人看到他的身体,或者看不见他的身体,这也是身为能量体的其中一种好处。
只不过小晶这个家伙显然对一些比他小的东西很感兴趣,刚才见项云龙和炎天的那些人聊天,自己又感到无聊,就偷偷地离开项云龙的身边,在附近寻找乐趣。
虽然小晶是一个能量体,但是他还是可以吃东西的,这只是看他是否愿意而已,毕竟食物对他来说只是为了那食物的味道所带来的新鲜感,而不是像人类那样,主要是填饱自己的肚子。
以前在“灭龙窟”的时候,项云龙的的饮食都是由小晶负责,当得知小晶其实也可以吃东西后,他就想亲自下厨为小晶煮几道菜,让小晶尝尝自己的手艺的同时也好好地慰劳小晶这么长时间内对他的照顾。
只是当初小晶死也不肯让项云龙下厨,说什么这些小事是又他来负责就行的了,项云龙也就只能手痒痒的而不能有所“作为”。
而今天有这么一个好机会,说什么都要秀一下才行。
“啊,主人,您想吃东西的话,直接叫我做就行了,怎么能让您亲自做的呢?是我失职了。”小晶一脸惊恐地说着。
项云龙在他的小头上“揉”了一下,笑骂着说:“你这家伙整天都记得玩,什么都忘记了,要记得现在我们不是在‘灭空窟’内,而是到了外面,而你更是不能出现在其他人的眼里,在这段时间内只有我一个人,既然只有一个人,又怎么能再让你煮东西给我吃了,如果让你去做,不让其他人怀疑才怪呢。”
“哦,是小晶忘记了,呵呵……”小晶摸着被项云龙揉着的地方,傻傻地笑着。
“好了,快尝一下吧,凉了就不好吃了,试一下味道如何吧?”项云龙说完,就从肉串上撕了一下块下来,递给小晶,同时一脸期待地看着小晶。