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第七章 第一次吃火锅(1 / 1)

语晨来到做车的地方,李二他们已经在等他了,语晨买的东西人家也帮忙送来个,车里都快被东西堆满了,语晨让子赫和轩辕澈两人做车上。

李二、他媳妇和语晨三人走路,李二好奇的问:

“晨晨,怎么买那么多东西?”语晨笑笑说:

“反正早晚都要买,今晚我做火锅给你们吃!”现在就连轩辕澈也来了兴趣,忙问:

“晨晨,什么叫火锅啊?”轩辕澈这几年几乎都在外面,几乎吃惯了外面的美食,但还没听说过火锅。

语晨还是笑笑说:

“晚上不就知道了,叔叔、婶婶,晚上过来我家吃饭!”李二笑嘻嘻的说:

“好啊!”三人边走边聊,不一会儿也就到了村里,语晨和赶车的人说了一下,送到语晨家给二十五文钱,加上李二家的,车夫也没多说什么,到了语晨家门口,语晨给了车费,车夫帮忙把东西放到地上。

语晨扶着轩辕澈和子赫,扶他们在客厅里坐下,语晨一点一点慢慢把东西往家里搬,等东西搬完了,语晨歇了一会,生火,把野猪的板油切好,等锅热了,再把油放进去,还好现在天还不热,不然可就要臭了。

语晨手上也没闲着,把肉切成条,然后放面粉、鸡蛋,还有姜丝,一起揉均匀,等油炸好了,再把肉还有面团放进去炸,这样就成了酥肉。

不一会儿,厨房里发出阵阵酥肉的香味,语晨用一个碗装了一碗酥肉,端到客厅里,给轩辕澈和子赫两人吃。

语晨忙不过来招待他们,语晨还要准备晚上要吃火锅的东西,语晨手忙脚乱,酥肉炸好了,语晨又炸了肉丸子,肉丸子炸好了。

语晨连忙做饭,语晨拿来白菜、青菜、香菇,每样洗了一点,洋芋语晨洗了五个,洋芋比较大,一个差不多有半斤左右。

火锅底料有点麻烦,现代的有火锅底料之类的,这里什么都没有,但话已经说出去了,语晨只好用辣椒粉、花椒粉、八角粉、草果粉、姜丝、大蒜,放在一起炒,也不知道味道会怎样?

炒到差不多的时候,语晨放入水,尝了一下再放入食盐,味道还行,比不上现代的火锅底料。

等水开了后,语晨放入切成薄片的猪肉,现在煮排骨还来得及吗?现在饭已经好了,语晨看了一下时间还早,应该来得及的,语晨拿出两块排骨,砍成一小块、一小块的,放入大锅里,加大火力煮排骨。

现在食物还不是很齐全,比如饵块,这里自己还没见过,在现代,自己小姨家就有做饵块的机器,但现在在古代,机器自己也不知道。

对了,还有一种古老的方式,自己可以尝试一下,在现代的时候,人们都叫它——椿槽!

语晨想到,小时候在家的时候,家里也有椿槽,家人也做过饵块,只是人比较累,有点费力,做出来的东西也不精致。

算了,能做就做,管他精致不精致,晚上问问李二,村里有没有石匠?

排骨煮好了后,语晨拿了铁盆把排骨和火锅底料放进去,家里还好有个支架,语晨用火盆装满了柴火,把支架放在火盆上,再把铁盆放在支架上。

这时候,李二和他媳妇也来了,语晨每人做了份蘸水,语晨叫来子赫和轩辕澈,五人围做在火锅旁边,语晨说:

“可以吃了,你们自己动手,不要客气!”李二首先开吃,然后说:

“晨晨,好吃,真的好吃,想不到,还可以这样吃!”语晨有点不好意思的说:

“我只是随便弄得,不好吃你们就直说,我也不知道会不会好吃?我心里也没底!”语晨这句话说出来,就叫轩辕澈也笑了出来,李二和他媳妇也笑了,语晨更加尴尬了,恨不得地上有个缝可以钻进去。

轩辕澈说:

“晨晨,是真的好吃,我们不是笑你!”子赫看到这一家人,其实不是一家人有一家人的样子,有说有笑,父亲有多久没和自己吃过饭了?

家里有多久没有过欢声笑语了?子赫想到,自从母亲过世后,自己就很少见到父亲,后来父亲把姨娘抬进家后,自己更是见不到父亲。

姨娘给父亲生了一个儿子、一个女儿,父亲怕是把自己这个嫡亲的儿子忘了吧。

子赫满脸泪水,语晨看到,便说:

“子赫,你怎么了?你怎么哭了?”子赫一抹脸,才知道自己真的哭了,便说:

“晨晨,不好意思,我想到家里的事情,我没事了,我很羡慕你,可以和别人那么亲近!”语晨安慰到:

“子赫,人要开心,开心也要过一天,不开心也要过一天,何不快快乐乐过一天。子赫,你知道吗?我母亲生我的时候就过世了,父亲去年冬天重病去世了,我爷爷奶奶、大伯、叔叔一个都没有来,还好,是李叔叔和李婶婶帮我把父亲安葬了,我当时也很难过。可是,难过又起什么作用呢?我何不快快乐乐的过一天呢!子赫,人活在当下,再苦、再难,也要开心的迎接每一天,今天的太阳落下了,明天太阳照样会伸起来!别再难过了,伤了的是你的身体,别人也看不见!”子赫听到语晨的话,顿时低下头,想不到,只有十岁的语晨会说那么深刻的道理,就连轩辕澈也震惊了,想不到这话是从一个只有十岁的小孩子说出来的。

后来大家又又说有笑的吃起火锅,就连子赫也吃撑了,语晨也有点撑,语晨收了碗筷,洗干净,放进碗柜里。

语晨拿来小锄头,在院里的菜园里栽上今天买的葱,又把姜全部栽进院里,等要吃的时候又来土里挖,又拿出大部分的蒜,排成一排排,栽好,在去河里提来水,浇上。

语晨做完这些的时候,天已经黑了,李二还在和轩辕澈聊天,语晨走进客厅里问李二:

“叔叔,你知道村里有石匠吗?”李二好奇的问:

“晨晨,你想要做什么东西?”语晨说:

“我现在有个想法,就是做个椿槽,可以用椿槽来舂东西。”李二说:

“家门里就有石匠,你要的话我明天就去问问!”语晨说:

“好的,那就麻烦叔叔了!”

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