屠主任又叫老板给每人来一杯白酒，这里说的“一杯”不是从酒瓶里倒一杯，而是酒厂直接将酒瓶做成“杯”状，一杯大约装二两半。这种杯装白酒曾一度盛行全国，特别是县及以下市场，几乎所有餐饮店都在卖杯装白酒。这种杯装白酒都是一些不知名的小酒厂生产或是一些商人用散装白酒自己灌装的，也谈不上多高的酒精度数，反正有白酒味就是了。因其价格低廉（2~3元/杯），喝起来又知量，喝完还落个杯子，所以极受社会低层大众酒民热捧。就是单位上用这酒接待一般客人也能节省招待费用支付的。
屠主任受渤委托陪我们吃饭，自然是要表现出主人热情来的。他撕去杯子封口胶纸揭下盖子，端起杯说，“想喝啤酒的，要先喝完这杯白酒，才能空出杯子来喝啤酒。”说完，他抿了口酒含在嘴里，对全桌摇晃着杯子，示意每个人都要喝。坐在他一旁的华总说，“晚上还有事要找县里的领导，我就不喝了吧。”屠主任咽下口里的酒，说，“华总是不是嫌这酒不好才不喝啊？”“说哪里去了，我喝了酒脸红，找领导不好。”华歉意地说。“那给你要个空杯子来喝啤酒吧。”就叫老板拿空杯子来。华刚想说不用，老板已从门外将杯子递给了屠主任。是与我们手上端的一样的那种装白酒的空杯子。屠主任又将杯子递给华总，我看见华在接杯的那一刹那不经意的皱了皱眉头，也许是他真的不想喝酒，但我估猜他可能从不曾喝过这些低档酒，所以不敢喝这些廉价的叫不上名堂的白酒和啤酒。再说，那递进来的玻璃杯就是前面喝酒的人丢下来空杯子，现在捡来给他用，看着那油腻的杯口，他实在不敢去想这杯子都有些什么样的人用过。但出于礼貌，他还是接过来，说了声谢谢，就放在桌面上，并不打算往里面倒啤酒。屠主任见了，让在另一边的老沙给华总杯子里倒上了啤酒。屠举杯对华说，“敬你。啤酒可是一定要喝干的噢。”虽说我也是第一次与华总一起喝酒，但很快就看出他不是那种喜欢在酒桌上显本事的人，在酒桌上一切如他平时一样斯文，尽管屠主任一再劝他喝干，他也只是端起杯子往嘴边靠了靠，并没有shi到嘴唇。屠主任也只得作罢。华怕扫了大家的兴致，对坐在对面的小邱和小唐说，“你们自己烧饭吃，喝酒机会不多，在这儿就不要拘束，想喝就喝吧，也帮我把杯里的喝了。”就把他的那杯白酒递了过去，小邱接了。又把那杯啤酒递了过去，小唐接了。他接着说，“把白酒杯打开，我看着你们喝光。”小邱小唐听话的各撕开了一杯白酒的封口。华说，“能喝就干杯吧。”两个小家伙站起来，向在座的说了声谢谢，也没坐下，各自就把满满的一杯白酒喝了下去。我顺手就把我的那杯白酒也放在了小唐面前，屠主任也把他几乎未动的那杯白酒放到了小邱的面前。老沙端起他的白酒来，“我们同一个锅里吃饭的也干一杯。”小邱小唐又把我和屠放在他们面前的白酒端了起来，老沙他们三人郑重其事的碰了杯，齐声说，“缘分。干了。”白酒一下肚，他们三人都有些酒劲了，说话也兴奋起来，都抢着说话。我从他们面前拿过一个空杯子来，给自己倒了杯啤酒。来到这陌生的地方就要与这些过去素不相干的人一起共事了，虽说自己快五十岁的人了，还中和年轻时一样会冒出不少新奇感来，毕竟这才是真正意义上的打工漂泊生涯的开始。
大家闹腾了一阵子，菜早就吃光了，酒也早喝完了。后来随着热闹气氛，华也不嫌弃杯脏了，跟着喝了几杯啤酒。屠见大家高兴，也不再只装样子，也放开喝了几杯啤酒。我在酒桌上从不带头起哄，但有人叫我喝我就会喝，常被桌上人视为是有酒量的。
当我们走出“雅座”，已是晚上九点多了，老板不知什么时候已走了。屠主任说，这里的小店都是这样，到明天早上老板才收拾碗筷。那老鼠还有什么的还不得在这桌上接着闹腾一整夜？那碗那杯还敢说没有老鼠尿。
在小楼门口，屠交待老沙说，“我已和招待所的人打了招呼，已经安排了房间，麻烦你带华总他们上去，我还有点事就先走了。”老沙叫小邱小唐两人先回住的地方，他们二人吐着酒气和华总打了招呼，晃晃悠悠往街面上走去（尽管放心，那时县城街面上很安全，人多车少，有车也都是人力三轮车）。
老沙前头领路，从小楼侧面夹缝（他们称为‘巷’）里侧身走到楼后面（楼梯在那儿），一个不大的门洞里就是楼梯间，里面装了灯，并不难走。上到三楼，已是顶层，老沙又带我们上到三楼房顶上，原来这顶上又后盖出四小间来占了房顶的一半。从四小间房的样式看是用来做卫浴^室的，却只用其中两间做了卫浴^室，另两间改成了客房。屠说的安排的房间就是这两个小间，我和华总一人住一小间。顶上没有盖房的那半边，乱七八糟的堆了一些破旧chuang架之类。还竖（固定）了几根铁管拉了铁丝是晾晒衣物的，竖起的铁管上牵了电灯线，照得屋顶ting光亮的。小楼后面一棵叫不上名的大树的梢子高出了楼顶好几米，树枝都展伸到楼顶上来了。会爬树的贼，就可顺着树爬到楼顶上来。卫浴间里拖出两根中粗的橡胶管来，管子长盘了不少圈在楼顶上，水从管子里往楼顶上流着，可能是水管长年不关，刻意在靠一个下水管地方用水泥抹出一道弧形挡水埂，埂子围起的水洼里有两个塑料（脸）盆和几双拖鞋，倒没见有垃圾堆积。
两小间客房都没有锁门，好像平时就是不锁的，房间进而电灯也都开着，灯泡用的功率很大，耀眼的强光从开着的窗洞里直射出来。华总走进了与卫浴^室离得远一点的那间客房，我和老沙跟了进去。房间五个平米左右，木架子单人chuang，上面铺的白色chuang单看上去ting干净。还有一张小学课桌样式的桌子和一条长板橙，低矮的天花顶上装了吊扇，人高的如不小心举手会碰到。整个室内就是这些设施了。要用水出门就是，盆和拖鞋都在那儿。要洗澡或上厕所就在隔壁，是再方便不过了。
老沙说，“我刚来时，也在这儿住过几天。后来就搬到几个小家伙一起去了。”“住这里要钱吗？”我问老沙。“屠主任说就你牛总来是长期在这儿工作，就要发楼顶这小房间，因这上面收费是下面房间的一半，一个月才五百元，由屠主任来结账。”老沙回答。华总怕我不满意，说，“如果你不愿意就叫他们给你调换到楼下房间去。”我寻思出来打工，那能有太多讲究。就直接回答，“可以了,就睡这儿吧。”.