见小喜管事这么说，汪管事也不再多言，吩咐手下的厨子自己忙自己的，就真的不再管杨永卿二人。
小喜子把杨永卿带到一个没人用的灶台前，说道：“姑娘就将就着用用吧。”
杨永卿点点头，嘿嘿傻笑两声说道：“多谢小喜管事，先前一直小二哥小二哥的叫，希望小喜管事别介意。”
小喜子无所谓的摆摆手：“一个称呼而已，姑娘不用放在心上。”
见小喜子不介意，杨永卿便不再多言，用清水把锅刷洗了一遍，就把带来的卤汤和肥肠一起倒进锅里，然后点燃灶火，不一会儿，原本已经凝固的卤汤就化开了，慢慢的，香气开始从锅盖的边沿往外溢。
等卤汤完全烧开时，整个厨房里都萦绕着卤料的香味。小喜子狠狠地吸了一鼻子，赞道：“我从来没闻过这么香的卤味。”
杨永卿抿嘴一笑：“小喜管事要是喜欢，等跟东家谈妥了，我就卤几样其他的小菜给小喜管事，算是答谢。”
小喜管事一听，面上一喜：“姑娘还会卤其他的小菜不瞒姑娘说，我这几日受了东家所托，为戏楼找几样新吃食，如果姑娘还会做其他的，不妨也拿来试试。”
“那真是太好了，我明天就卤好了送过来。”杨永卿有些喜出望外，就算今天这卤肥肠不能通过，但是其他几样她敢保证，绝对会被戏楼的东家看上的。
找来一个盘子将卤肥肠盛了起来，觉得这样光秃秃的太单调，就顺便用胡萝卜雕了一朵荷花作为装饰。又找来一个托盘，将盘子放在上面，准备端着走人的时候，被汪管事叫住了。
只得又把托盘放下，转回身看着已经跑过来的汪管事疑惑地问道：“汪管事叫住小女子是有什么事吗”
“冒昧的问一下，姑娘盘子里装的是什么是姑娘自己做的吗”汪管事一站定，顾不上寒暄，就直接问出了口。
“是我自己做的卤肥肠，有什么问题吗”杨永卿有些不明就里。
“没问题没问题。”汪管事搓着双手，走近了几步，一连看了好几眼盘子里的卤肥肠，然后才抬头看向杨永卿，眼睛里闪着莫名兴奋的光：“那这卤料也是姑娘自己配置的吗”
“是的。”杨永卿有些摸不准这汪管事问自己这几个问题的用意，但她依然老实的回答。
一听是杨永卿自己配的卤料，汪管事立马笑得脸上菊花盛开，双手激动地来回搓着，腆着脸说道：“姑娘，在下有个不情之请，请姑娘一定要答应。”
“嗯”这下杨永卿彻底不知道如何回答了，她都不知道是什么事让她怎么答应
汪管事听到这声嗯，以为是杨永卿答应了，面上一喜，就接着说道：“是这样的，我们厨子做的卤花生，不管怎么改变，客人总是不满意，所以在下想请姑娘帮我们看看，是不是卤料的原因。”
原来是这么件小事呀，杨永卿在心里吐了口气，她还以为会是什么很难办的事呢。