接下来,陈宝金又做了几样家常小菜,但他家的家常小菜也和普通人家的略有不同,主要是在用料搭配上。
王梓暗暗记在心里,也不由得佩服起陈宝金来,原来他不光是会吃的,更会做呢!陈宝金才是真正的金牌厨师。
菜做得差不多后,陈宝金叫老母亲一起过来吃饭,他把适合他母亲吃的菜很细心地用小碗分装出来放在母亲面前。
他还变戏法式的拿出一只陶罐,里面装的是他从乡下弄来的麦烧酒。给王梓倒了一杯,给自己倒了一杯,两人对饮起来。
边吃边聊,陈宝金跟王梓讲了不少自己做厨师时发生的小故事,王梓听得津津有味的。
陈宝金感叹:“自从儿子、儿媳出国后,我也真是很少像今天这样畅开心扉啦!我们俩,从今天这顿起,就算是正式结缘了。以后啊,我教你做杭帮菜,你呢,也别谦虚,有什么会的也教教我。”
陈宝金接着又说道:“话说我的老母亲,就算吃着我这高级厨师做的饭菜也吃腻了,都说隔锅菜香,欢迎你空了经常来我家坐坐。哦,对了,既然你说到要拜我为师,我这师傅得要送你一样见面礼!你等一下!”
说完陈宝金去书房里一阵翻腾,拿出一个扁扁的真皮做的黑皮箱出来。
打开一看,王梓的眼睛都亮了:是一整套锃光发亮的厨房刀具!
陈宝金看着王梓笑着说:“喜欢伐?这是我儿子送我的生日礼物,是法国货,这套刀具很齐全,送给你啦!”
王梓说:“这怎么好意思呢?是您儿子送给您的生日礼物……”
“拿着吧!拿着吧!侠客要佩好剑,厨师要有好刀。我这把年纪了,能用上的时候不多,你还年轻,送你用最合适不过了。好好干,我很看好你的!”
两人酒过三巡,感情一下子仿佛升华到了亲人关系。
王梓白拣了个“名师”,许欢拿这事刺激杜小非:“哎呀,你完了!名师出高徒,人家王梓这次拜了陈老伯这样的名厨当师傅,厨艺肯定会大涨,你怎么办呢?跟我那个三脚猫水平的老爸也学不到啥了,要不要帮你也找个名师带一带啊?”
杜小非朝她看了一眼,说:“你这样说师傅?也不怕我告诉他?”
许欢挑衅地说:“你告诉他啊!他本来就只是个业余水平。”
正好许友福拿着大茶缸进厨房,听了半截话就问:“在说谁业余水平啊?”
杜小非把他的大茶缸接过去灌满开水,他故意问许友福:“师傅,许欢是不是你亲生的呀?”
“去!什么话?!”许友福拿手拍了一下杜小非的头。
杜小非笑着说:“亲生的女儿有这样对待自己的老爸的吗?她说你只有三脚猫的水平,还说我跟了你也学不到啥本事呢!”
许欢瞪了他一眼:“你还真告状?我是说啦!三脚猫、三脚猫、三脚猫!”
许友福哈哈大笑:“是三脚猫没错,现在,呃,一只手还受伤了,三脚猫的水平也够不上了。阿红说得没错,小非啊,我看你哪天还是另拜山头吧!”
杜小非说:“一日为师,终身为父!我不换!师傅你也不许抛下我不管!我才不迷信什么会长、道长的,炒菜这种事,家庭主妇也会的啊!她们能上哪儿拜师呢?师傅,我说的对吧?”
“这话不对,各行各业呢,都有祖师爷的!造房子的祖师爷是鲁班,给人把脉看病的中医的祖师爷是扁鹊、药王孙思邈,我们做饭做菜的当然也有自己的祖师爷。每到过年时,其他师傅不用拜,但祖师爷是一定要拜的!”
许欢听得新鲜,问:“老爸,那我们的祖师爷是谁啊?灶王吗?”
“不是,好象是叫詹王的。据说呀——”许友福呷了口浓茶,看他们都很感兴趣的样子,顿时来了讲故事的劲道:“詹王呢,是一位手艺高超的御厨,御厨懂吗?”
“知道,就是给皇帝做饭的呗!”杜小非接口道。
许友福用略带夸张的口吻接着道:“是啊,你们想啊,皇帝是什么人啊?他啥东西没吃过?”
“屎没吃过!”杜小非有点人来疯,故意恶搞。王梓和牛小虎都忍不住笑起来。
许欢拍了杜小非后背一巴掌:“别捣乱!听你三脚猫师傅讲故事呢!”
许友福瞄了他们一眼,接着道:“那皇帝早把人间山珍海味吃遍,现在是吃啥都觉得没味道了。于是,皇帝就把御厨们召进宫里问‘这天底下,最好吃的东西是啥啊?’”
说到这里,许友福突然停住,考起这帮小年青来:“你们先说说看,这世上啥东西最好吃?”
“切!还卖起关子来了!”许欢不屑道。
杜小非第一个抢着发言:“红烧肉!”
许友福笑而不答,问其他人:“王梓、小虎你们也说说看呢?”
“不知道。”王梓老实答道。
小虎说:“我知道,是‘饿’!人一饿了,啥都好吃!”
“哇!小虎聪明!我站在你这边,我支持你这个答案!”许欢跟风牛小虎。
“可是,我说的红烧肉好歹是道菜,‘饿’又不是能吃的东西喽!”杜小非竭力争取师傅的肯定。
许友福笑道:“不对、不对,都没答对!我们那詹王祖师爷认为啊,不管啥美味,都离不开一把盐!你们想啊,是不是这个道理?”
“嗯!对!有道理!没盐就没味道啊!”杜小非一拍巴掌,连连点头道。
许友福接着说:“是啊,盐,是百味之首啊!詹王祖师爷是个老实人啊,他就这么回答了!谁知道那昏君,觉得这盐是最普通不过的东西,以为詹王是在奚落自己不懂饮食之道,所以就命人把詹王拉出去斩首了!这下,其他几位御厨又气又怕。大家后来给皇帝做菜时,都不放盐了。皇帝连着半月吃的都是没放盐的菜,再好的山珍海味也吃不出个味道来了,而且不光嘴巴没味道,身子骨也变软了,浑身无力,后来御医得知了此事,就告诉皇帝,这都是没吃盐的缘故!盐可是个宝贵的东西!听御医这么一说,皇帝老儿这才幡然醒悟过来,原来是自己错怪了詹王御厨啊!他懊悔不已,于是,就下令追封詹王厨师,还规定把詹王厨师被杀的日子定为他的忌日,所以,后来大家就把詹王供奉为厨师们的祖师爷了!”
“哇,原来是这么回事啊?师傅,你懂得真多!”杜小非又开始拍马屁了。许友福显然很受用。
许欢笑道:“爸,你还真能编故事!”
“唉,这可不是我编出来的啊,我记得我刚学厨那会儿,还是我的师傅讲给我听的!”许友福辩解道。
“嗯!这个故事,我也听说过,许师傅讲得真好!”王梓帮衬道。
许欢说:“真的?你说听过?那刚才我爸问你们什么东西最好吃,你还说不知道!”
王梓没想到许欢把他随便说的一句话记得这么牢,笑着说:“哎——难得许师傅兴致高,给我们说回评书,总得捧捧场嘛!”
“是啊!王梓这样的外人都知道给师傅留足面子,你是师傅的亲生女儿,你咋还老批评自己爸这不对、那不对呢?多扫兴啊!”杜小非此刻忘乎所以地批评起许欢来。
许友福笑着说:“哎哎,我说小非,你没说对啊!也就是自己的亲生女儿,才敢随便批评老爸的嘛!换了你,敢吗?”