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第一百二十五章 裴家壕气(1 / 1)

<>逛街,跟后世生活没啥区别,裴家不缺少绸缎,上街只是看个款式,干逛不花钱。至于金银首饰,大户人家总有几个匠人,可修补还行,制作手艺不高,只能在外面买。

前者就像包子,多吃几次让自家厨子学会了,便不会排队去买。

后者就像糕点,有材料没配方光凭眼看,做出来也未必对味,只能在外面买。

文宓琢磨一会儿,说道:“其实还真有件事非学妹不可。”

裴琰闻言,心中欢喜,忙问何事。

文宓用碗碟筷子在桌案上摆出个府邸轮廓,边摆边问:“学妹之前可曾去过糕点铺子?”

裴琰点点头,补充一句:“多是顺路买些喜欢的带回来。”

“这便对了。世叔说的这个宅院是以前的裴府,本不是商铺,只因后来东市扩建,便把这里坊也划了进去。这宅院正好在新坊市西侧,从西门进去第一家。学妹再去时,不妨带闺蜜去店内小坐歇息尝一尝糕点,顺便送些店内糕点给她们。”

“闺蜜?”裴琰没接话好奇地问。

额,露嘴了:“便是像如烟一般的,学妹的闺中蜜友。”

“哦。”裴琰明白了,接着又说:“可我等大多去西市,轻易不去东市。”

啪啪啪,文宓敲敲筷子,示意她注意听讲,不要打岔泼冷水:“如今,咱的店铺在东市,学妹便不能去西市了。西市里有郭辉的铺子,他从咱家学走不少新糕点,不能再给他介绍客人。”

裴琰听他说咱家,调皮地吐吐舌头:“小妹明白了。”

文宓接着说:“为兄准备把正厅留出来,专供接待有身份的贵客。学妹便带她们在这里歇脚吃些点心,临走时,再送些糕点,或是请她们自选。学妹且要记住,莫要收钱。只要学妹与她们一起去时,都不要收钱。若是学妹在那里遇上自去采买的小娘子,只要认识的,不论亲疏远近,都不要收钱。这是……一种销售策略吧。”

“不懂。”裴琰很干脆地摇摇头。

文宓又想了想,说道:“便是广结善缘,稳定老顾客的手段。店内不光有蛋糕,还有新糕点。可这些在西市也有,日后也难免有人仿造。不过,这糕点配料极有讲究,某种材料或多或少,都会造成口感差异。再加上糕点师技艺与用料习惯不同,每家都会有自家的风味。学妹便是要借这法子,尽快把店铺打出名声。让亲近几家知道咱家店铺在东市,让他们熟悉咱家的风味,吃惯了,便不会轻易变了。而且与学妹交好的,无不是世家大族,不管他们是买来待客,还是去送礼,都要向别人推荐,为店里带来新的客人。还有那些有意送礼讨好的,知道他们喜欢咱家的风味,自会来店内购买。”

裴琰点点头,这下明白了:“那咱店铺的名字,学长可曾想好。”

“麦香园。”文宓说出了一个已经烂大街,并且不至于侵权的名字,也好解释:“咱店内主营是蛋糕,蛋糕主料便是小麦,又有奶油的芳香,为兄便想出了这个名字。”

麦香园?裴琰念几遍,觉得还挺顺嘴,先前跟思思讨论的裴记吖,文记吖,或者裴文记、文裴记还是不要加的好,等学长以后开了雨伞铺子或者折扇店再用,反正学长得了开店的允诺,绝不会只开这一家店的。这大概是阿翁和文世叔都意想不到,却又无可奈何的。

裴琰想着想着,想起今日在胡商那里买到的棉花,说是要做玩具,也是拿来卖的?

裴琰跟在文宓身边久了,跟郭辉一样,看到文宓琢磨什么,都觉得他要发卖,想到这里,裴琰问道:“学长今日买来棉花要做玩具,不知是要如何做?”

文宓才想起今日还有这事没有办完,正好两个人都已经吃饱了饭,秋夜渐谅,不能久坐,便吩咐在凉亭侍立的夏香将水榭收拾下,他手中提着灯笼引路,带裴琰去小院看棉花。

挑出的棉花已经烘好,都堆在火炕上。

文宓拿起一把闻了闻,除了淡淡的澡豆味道,没有异味。就是洗过之后卷成一团,需要重新弹一遍。

棉花是不能洗得,这些包裹玉石的棉花都是精选过的铺在盒子里的,并不太脏。只是文宓有轻微洁癖,也是为让棉花蓬松一些。

“学长,有何不对?”裴琰好奇地拿起来看,头一次见,没啥特别。

“没有,再处理一下就能凑合用了。学妹不是一直想要蕊蕊那个毛绒兔子嘛,有了这个,就能做了。”

“用这个做的?”裴琰听了开心的差点跳起来,她太喜欢蕊蕊那个兔宝宝了,很想也有一个,可是学长没有了。

文宓想看着她眼中的光芒,到底是十六岁的姑娘,即便被家教熏陶得沉稳,时刻能保持端庄矜持的仕女范儿,可还是藏不住少女心。

直接用棉花填充公仔并不好,时间长了容易板结,没有了弹性。可他现在去哪里找人造棉呢?绵丝?还不如棉花呢。

他很不想给她泼冷水,可还是决定让她冷静下先:“这个是毛绒玩具的填充物,有了它,便可以依着蕊蕊那个的尺寸,用绸缎给你缝制一个。”

裴琰听完,皱起眉来:“用绸缎?”

文宓察言观色,在一旁解释:“额,也只能用绸缎了,不过可以给师妹做大一些。”

裴琰嘟起嘴来:“不要,小妹就要蕊蕊那个毛绒绒的兔子,学长要想办法。”

额,文宓为难了,填充材料能凑合,外面的绒毛不能凑合。他手边没有,看裴琰皱眉嘟嘴的娇萌模样,实在不忍拒绝,想了想说道:“好吧,为兄去找一找合用的皮毛。”

“合用的皮毛?”裴琰眼前一亮,忍不住抱怨:“学长何不早说,小妹有件貂皮大氅可以用。”

貂皮大氅?土豪啊,这么炫富好吗?文宓连忙摆手:“太贵重了,不可毁弃,不……”

“无妨无妨,小妹有两件,颜色不一样。好像还有别的皮毛,小妹让人带来,学长挑选。是了,还要有眼睛和鼻子。”<>

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