“别，”越越向郑得宽抬了抬手，“有话就说出来，我庖越越不是玻璃心，一说就碎的。厨艺嘛，那就是要切磋才能有长足的进步。巴掌柜既然对自己的厨艺这么有信心，那不如咱来比划比划？”
“跟你？”巴清儿眼中透出几丝鄙夷。
“不敢就明说，害怕也没问题，但就是别找那些啥不屑跟我比之类的借口。我庖越越虽不敢自称整个古梅山界第一号厨子，但手艺还是有的。咋样，巴掌柜，比是不比？”
“你想比啥？”
“就比切土豆丝。”
“就整个？”巴清儿很是不屑，轻蔑地笑了笑，“我怕你会哭呢！”
“哭不是哭那是我的事儿，用不着巴掌柜您来担心。刚才在后厨房你不嫌弃我姐切的土豆丝太粗了，还朝她脸上丢吗？那咱就比一场，你若赢了，我庖越越日后见着你都绕着弯儿走，你若输了，那就得给我姐赔礼道歉！”
“凭啥？”巴清儿耸了耸肩，冷冷道，“你赢了，我凭啥跟她道歉？她要想让我跟她道歉，你让她自个来呀！啥本事都没有还想让我跟她道歉，门儿都没有！”
越越回了她一个冷眼：“她用不着有啥本事，她有我这个妹妹就行了。你刚才不说了吗？你有男人，你男人就在外头，谁欺负你你男人都会为你上刀山下火海的，我们姐妹俩也一样，谁要对我姐姐不好，我就得替她把这口气找回来。巴掌柜，还啰嗦啥？不敢比就直接说呗！”
“笑话！谁不敢比了？比就比！”
“蝈儿，上道具！”
“来了嘞！”只听见蝈儿一声长长的堂倌腔调从置物架子后面传了出来，跟着就看见他和兰氏一人搬了一只大菜墩子，每只墩子上都插着一把大概四斤重的大菜刀。
两墩子分别被放在了两张桌上，放好后，蝈儿站到了两张桌子中间，挺直了腰杆，像个真裁判似的说道：“比赛规则如下，盆里有削好的土豆十个，你们俩各切五个，比谁快谁切出来丝儿细，谁切出来的丝儿断的少，来吧，姐，巴掌柜的！”
“你俩还真要比啊？”庖大筐端着个酒碗，满面砣红地问道。
“厨房里的事儿向来都不是闹着玩的，”越越走到其中一张桌子跟前，一面挽袖一面正儿八经地说道，“我身为本食店后厨总监，首席烹饪厨娘，外兼后厨行政CEO，有人来我厨房里挑衅，我当然不能就这么算了，比是一定要比的，除非巴掌柜的打退堂鼓了！”
巴清儿走上前道：“就切个土豆我还怕你不成？不过庖越越，这儿你能做得了主？回头叫你家寒掌柜知道你在这儿跟客人叫板，小心他一脚把你给踹了出去！”
“我要连这点权限都没有，那我还在这儿干啥干呢？巴清儿，”越越冲巴清儿挑了挑眉毛，握起那把沉甸甸的铁菜刀道，“废话就不说了，咱开始吧！”