<>第0139章红酒烤牛排与烤牛排（15w5打赏加更）
“西式主菜吗？嗯——真的是非常麻烦啊……如果是爱丽丝的话，她会做些什么东西？”回想着爱丽丝那可爱无比的面容，太平的嘴角顿时浮起一丝微笑，似在轻叹，又似在回念，脸色的表情复杂不已，能难让人琢磨明白。
最终轻叹口气，“算了，先不想那么多，我还是先来试验一下做什么菜品吧。西式主菜啊——感觉并不是很擅长的样子呢，如果是中式主菜该多好？”
“首先——本次的题目规定了一定要做西式主菜，那么——西式甜品什么的彻底被封杀了。如果是一道西式主菜那么……红酒炖牛肉？嗯……但是我没有猜错的话，爱丽丝肯定会拿出非常奇特的菜品。如果仅是红酒炖牛肉的话……有了！来参试一下这个菜吧！”
说动就动，他直接从一旁的料理台上面挑出了自己想要的材料。虽然前面三层都是太平名义的地盘，但是绘里奈依旧会为他补充这里每日所消耗的材料，由此可见对方还是蛮在意太平的。
将拿出来的牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋中，接着用擀面杖（或刀面）进行拍打，大约数次之后便可停止。而之所以要拍打，那完全是为了断筋，以及让牛排疏松下来，这样可以使肉变得更加细嫩。（所谓断筋就是断牛排里面的筋脉，不然煮熟之后很难咬断，因为筋脉非常难咬的缘故。）
“啪啪！！”拍打完毕之后，太平直接将牛排从保鲜袋中取出，丢入一个透明的玻璃碗中，并且将黑胡椒粉撒入牛排的两面，再涂上黄油、食盐进行按摩一下，最后放在哪里腌制30分钟左右便可。
在腌制牛排的时候，太平先将烤箱预热200度。然后只需静静地等待牛排腌制完毕就可。随后将腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉。
当这一切都准备完毕之时，丢入那早已预热完毕的烤箱里面，中层上下火烤制15分钟，然后翻面再烤10分钟（大约8成熟如想吃嫩些的，时间可缩短些）。在这段时间里面太平适当的加热了一下红酒以及洋葱，在牛排烤制完毕之后，直接撒入在那上面。一份好吃的红酒烤牛排就这么诞生了。
【名称：红酒烤牛排】
【菜系：西式料理】
【主要材料：牛排、红酒、黄油】
【铺助材料：洋葱、黑胡椒粉、五香粉】
【评价等级：初级料理】
“哈……果然是因为烤箱的缘故……初级料理依旧是初级料理吗？那么——这该怎么办呢？”只需一眼，甚至品尝都不需要品尝，太平便立马明白了这道料理的等级程度。但是为了避免浪费，他还是将这一人份的牛排吃掉了。
感受着这细嫩无比的味道，他顿时不满地皱起双眉，“即使是用神户牛肉……以及高级红酒，甚至我特质五香粉也没有多少用啊·因为这样的最高限度也只不过是高级料理。而且还是最低级的那种……如果妄想用这种东西来击败爱丽丝的话……”
想到这里，他赫然头疼的咬住自己的大拇指。如果是中式料理的话，他有信心不输给远月里面的十杰们。但是西式料理……这恰恰是他的一个弱势啊。起码——没有前者那般得心应手。
“嗯——果然对于西式料理的认识我还是太少了，即使有高超的技术，却没有丰富的知识也没有用吗？那么接下来再做一道她最喜欢吃的料理吧……”
这次太平选择做的料理非常简单，只需要黄油、黑胡椒跟食用盐便可。当然，最主要的牛排也无法缺少。
如同之前那般，将牛排丢入保鲜膜进行死命的拍打。
duang~duang~duang~
随后将将黑胡椒和食用盐抹在牛排上，大约腌制20分钟左右。接着把黄油涂匀在那腌制完毕的牛排上面。最后丢入那预热２３０度的烤箱中，进行短暂的八分钟烤制，随后取出翻过来再次烤制五分钟。最后出品之后，可以在牛排上面浇上自己喜欢的酱汁。
“……我记得她最喜欢浇上可乐来着……那个真的能吃吗？要不我也来试一试？”回想着那几乎被粉尘所掩盖记忆，太平的脸上顿时露出一丝帅气的笑容。接着说干就干，往那刚刚烤好的烤牛排上面浇灌大约半杯可乐。
【名称：烤牛排】
【菜系：西式料理】
【主要材料：牛排】
【铺助材料：黄油、黑胡椒、个人喜欢的酱汁】
【评价等级：初级菜品】
当菜品刚刚入口的那一瞬间，一丝灵感顿时从太平脑海中闪现而过。他……呆愣地看了看手中的烤牛排，顿时露出一丝似笑非笑的笑容，回想着那个在外面文雅高贵，回到家却披上披风，宅属性全开的的少女。
“浇上可乐的烤牛排……还真好吃呢。这真的是谢谢你了……我想——我明白我要做些什么东西了。”
随后的六日，太平并没有呆傻的窝在厨房里面，而是去了一趟极星宿舍，拜访了一下极星宿舍的众人。随后又回到自己的烹饪厨房里面进行料理烹饪，并且还将正在看少女漫画的绘里奈拖了出来，让她为自己的料理进行品尝。
然而就在他独自一人专研这次的主题之时，外面的消息如同龙卷风一般被高高卷起，其中大致新闻是讨论谁与谁能够成功晋级决赛。然而最主要的，还是食戟！叶山亮与美作昴的——食戟之间！！！！
“终于——完成了！这次我要烹饪的……料理！”www.bolUOxS.Com<>