“下面我们就去一探究竟。”
记者向前走,镜头也跟着他向前走，离周记小吃摊越近，记者越觉得不对劲。这些排队的人……
排队的方向怎么在周记小吃摊那儿？
终于看到周记小吃摊的摊位时,记者和摄像师都惊呆了。
周记小吃摊上，爆满的桌位,排得巨长的队伍……不是黑心小吃摊吗？怎么这么多人？生意怎么这么好？
这这这……这是真实的顾客还是请的托？
记者和摄像师瞠目结舌，这怎么回事？
“应该是请的托吧，这么贵的小吃摊,这么黑心的价钱,怎么可能会有这么多顾客，太不正常了。”摄像师喃喃。
记者：“对,太不正常了……”
忽然,记者余光瞟见有人在咒骂，好像在骂周记什么的,记者眼睛一亮，立即去采访,“你好,请问,你对这家黑心小吃摊————”
“黑心小吃摊？是够黑心的，妈的,都排了几天队了还没排到老子,黑心老板这是存心要饿死老子啊！”
记者：“！？？？”
摄像师：“！？？？”
记者嘴巴张了张,“排……排不到队？”
食客：“对啊，本来就难排队,这两天更难排队了，这两天不知道为什么突然又多了一些人，大部分都是一些年轻学生,妈的烦死了，老子排了两天队了，都没买到铁板豆腐，人都要饿没了！”
记者喉头动了动，“这……这家小吃摊价钱这么黑心……”
食客眉头一动，“这价钱还黑心？这么好吃的东西，就卖这么点儿价钱，老板简直太亏了好吗？”
记者和摄像师：“？？？”
咋回事？举报的人不是说，这家小吃摊价格黑得要命，是个黑心商家吗？
食客突然像是反应了过来，皱眉看着他们俩，“不对啊，你们俩一来就说周记是黑心小吃摊，还说价格黑，你们这些记者，不会是来找茬的吧？”
经历过之前周记被找茬的事，这些食客们已经和周记站到了同一阵线。
“不是，不是，我们不是来————”记者还没说完，食客突然大声道：“你们这些记者就会颠倒黑白是非，扭曲报道事实真相，你们不会是专门来找茬，来黑人家周记小吃摊的吧？”
这位食客声音很大，把排队的人和在摊位上吃饭的人的注意力都吸引了过去。听到记者是要来找茬的，所有食客怒目而视，“干嘛呢干嘛呢，找茬？问过我们了吗？”
他们生怕周记又被找茬，害得周记又关门停业，所以一个个的如临大敌，像是被找茬的对象是自己一般。
这阵势，记者和摄像师还是第一次见，还第一次见到有顾客这么维护商家的。
不正常，大大的不正常！哪有顾客这么齐心协力得维护商家的？搞得这小吃摊像是他们自己开的一样。
说不定这些食客还真就是他们雇的托！
不过识时务者为俊杰，记者马上赔笑道：“误会，误会。”
扔下这句话记者和摄像师转身就走，拔腿就跑。
等远离了周记小吃摊之后，记者喘了口气，说：“那些人感觉太不正常，我觉得这是雇的托。”
摄像师：“我也觉得……”
记者：“我们应该先采访一下周边的人，他们说的话才可靠。”
记者和摄像师立即行动，就近找了一个路过的路人。
“你好，能打扰你几分钟吗。”记者拦住一个路人。
路人看到是记者，还看到了摄像机，立即整理了一下头发立即整理了一下头发。
记者：“请问你知道周记小吃摊吗？”
“知道啊，就是东边那家小吃摊嘛，味道特别好，生意也特别好。”
记者愣了一下：“味道特别好？”
“当然，周记小吃摊老板的手艺那可是一绝，我就没吃过比她手艺更好的东西。你不知道吧，人家可是这次西城高校美食联赛的冠军，人家手艺能不好吗？”
记者沉默了很久，摄像师也沉默了很久。
“那他们家的价钱你觉不觉得太贵了？”
“他们家东西这么好吃，卖这点价钱还觉得贵了，开玩笑吧？”
记者和摄像师又沉默了。这是他们随机采访的一个路人，不可能恰好就是托。所以这个路人说的话是可信的。
记者又随机采访了一个路人。得到的回答几乎和之前那个路人一模一样。
所以，那个举报的人是怎么回事？不是说，是黑心商家的吗？！
记者和摄像师感觉他们被耍了！
不过……这家叫周记的小吃摊到底有多好吃？卖这么贵，居然生意还这样火爆，顾客还觉得价钱定低了。
记者：“要不，我们去尝尝？”
“可是好贵。”
“尝尝呗，有点好奇，到底有多好吃。”
“那走吧。”
然而……
记者：“卖完了，明天来吧。”
第二天。
记者：“我们已经提前一小时来了，怎么还这么多人排队？”
第三天。
记者：“我终于知道那天那个排不到队的人为什么骂骂咧咧的了。”
周记小吃生意实在是太火爆，而人家也就晚上营业，所以顾客全部累积到晚上，于是就总是供不应求，供，远远低于求。
第四天，记者和摄像师发了狠，提前很早就来到小吃摊，终于买到了小吃。
尝过周记小吃后。
记者呆呆的：“那些人说周记小吃卖亏本了，原来不是胡说。”
摄像师根本就没听他说话，只埋头苦吃。
肚子撑得快要不能动的时候，记者说：“咱们还是把这件事报道出去————”
摄像师立即愠怒：“什么！你明明知道不是黑心商家，你还要报道人家是黑心商家？就算是为了博取关注度，也不带这样的，颠倒是非黑白、扭曲报道是不行的！作为记者的准则你忘记了吗！”
“而且这家小吃摊这么好吃，你忍心去污蔑它吗？！”
被一通噼里啪啦的责骂，骂到懵逼的记者张了张嘴，“你好像误会我的意了。我不是说要报道周记是黑心商家，我的意思是把这家店安利出去，这么好吃的小吃摊，怎么可能不安利出去，让更多的人知道呢！”
摄像师：“？？？原来你是这个意思，你不早说清楚。我刚才已经想好了要和你分道扬镳了呢。”
记者：“……”
记者：“我话还没说完你就打断我了，我怎么跟你说清楚。”
“抱歉哈。你刚才说报道，怎么报道？”
记者沉吟了一下，眼睛里闪烁着亮光，“我已经想好了。”
隔天，一篇市台报道在本地电视台公众号出现。
标题：价格高到离谱的黑心商家引起众怒！
这一标题引起了本地民众的好奇心，一点进去，还想了解一下到底是什么黑心商家，有多黑心的本地民众却傻眼了。
原来标题是个标题党，原来商家根本就不是什么黑心商家，而是一家味道超级棒，味道完全值高价的小吃摊。引起众怒的原因是，太好吃了，生意太好，食客买不到才众怒！
文章下面的留言：
小星星爱你：“还以为是什么黑心商家呢，结果就一标题党，浪费我时间。”
星星上的玫瑰：“怎么本地电视台的公众号还做起小吃摊的广告来了呀，这是收了多少钱？”
西城第一帅：“我知道这家小吃摊！在西城大学的美食街超火的，据说非常好吃！”
98k：“卖这么贵还这么火，那味道应该挺好的吧？”
少女最甜：“会不会味道很一般，然后是炒起来的？那些网红店不都这样吗？味道一般般，价格贵得要死，就是炒红的。”
酱酱菌：“去试试不就知道了？”
过了一天，文章下面留言突然增多。
少女最甜：“啊啊啊我去周记了，味道真的超级棒，我还以为是像那些炒红的网店一样味道一般价格死贵，结果真的跟其他网红店不一样，这家真的超级好吃！大家快去吃呀，本少女墙裂推荐！！！”
还有一些本地网友，去了之后也留言纷纷附和。
这两天周粥发现，小吃摊上的食客好像比前几天又多了很多。
忽然之间，周记小吃摊不仅仅只是在西城大学美食街周围片区火，慢慢的在整个西城开始火了起来。
周长生和王兰看着这两天暴增的食客，不明白是怎么回事，但心里很高兴。
……
周长生和王兰去饭店监工工人施工的时候，周粥去了趟菜市场。买了大骨，玉米，半只鸡。
天越来越冷，该喝一点滋养暖身的补汤。
周粥准备做玉米大骨鸡汤。她把半只鸡和两个大骨洗干净，然后放到锅内加水，再放几片姜和葱段，以及料酒焯水去腥。
蒸煮去腥的过程中，原汁原味的鸡肉和骨头的香味醇厚而又清新。等鸡和大骨焯好水后，把鸡和大骨放入砂锅里，加葱姜八角，红枣枸杞香叶。
周粥盖上锅盖将其炖煮。
咕噜咕噜的大骨鸡汤在锅里沸腾，腾腾热雾里含着浓郁的香气。香气将厨房慢慢的笼罩，整个厨房香气腾腾。
炖煮期间，周粥准备其它菜。
隔壁厨房，考研的女生刘娇娇吸了吸鼻子，“还有几天，还有几天就到十二月二十六号了，马上要考试了，只要再坚持几天！”
鸡和大骨的香味不断地冲进鼻子里，她仿佛能看见，透明的白色汤汁里鸡肉和大骨亮汪汪的画面。
浓白的汤汁仿佛随着这香味入了她的口，光是闻着香味她整个人都暖融融起来。
此时此刻，她忽然后悔了。她报考的是外地的大学，以后岂不是不能经常闻到这么香的香味了，以后岂不是不那么容易吃到周记的小吃了！
她后悔了……
当初她为什么要报考外地的大学？为什么！
锅里的鸡肉和大骨炖了一个半小时后，周粥放了一些盐，然后把玉米块加进去。
浓白的汤汁里加进了黄灿灿的玉米块，多了鲜艳的颜色，多了玉米的清香，还能吸油解腻。
周长生和王兰从饭店回来，还没进屋，醇香浓郁的香味就飘了过来，登时令人食欲大开。
“粥粥这是做了什么汤？这么香？”香到头都快掉了。
王兰在玄关换着鞋子，说：“应该是炖了鸡和猪骨头。”
“爸妈你们回来了？”周粥从厨房里出来，“外面很冷吧？快先喝两碗热汤。”
周粥盛了两碗玉米大骨鸡汤出来。
白瓷小碗里，白腾腾的热气袅袅升空。手指拨开那遮人眼的热气，雪白浓郁的汤缓缓浮现在眼前。
轻尝一口，清香拂齿，唇齿间荡漾鸡肉和大骨以及玉米混合的浓郁鲜香。汤汁里漂浮着的鸡肉，细嫩却又十分有嚼头，吃了浑身骨头里都泛着舒爽。
在外面吹了冷空气的周父周母，一口汤一口鸡肉下去，浑身都暖洋洋起来。
“粥粥，这汤怎么炖的？你得教教我。”王兰喝了汤，舒服地叹息后，看向周粥。
“好，有空了就教你。”周粥又去厨房准备其它菜了。
屋子里开着暖气，桌上是热腾腾的饭菜，一家三口围坐在一起吃午饭。
在寒冷的冬天里，待在温暖的房子里，吃着美味热腾腾的菜，不用为生计而担忧，周父周母一时间只觉得这样的日子像在做梦一样。
往日的冬天里，夫妻俩要为生计而担忧，寒冷的天气奔波劳累也挣不了几个钱，回家之后也吃不到这么美味的饭菜。
也就才几个月而已，日子已经发生了这么大的变化。
周长生吃着饭，拿出周粥酿的果酒来小酌了几口，两颊酡红酡红的。忽然看着窗外，说：“下雪了。”
周粥和王兰顺着他的目光看过去。
窗外面，轻盈的雪花悠悠飘落，四处飘飘扬扬。
周粥打着伞，迎着如飘絮一样的雪花去了学校。
教室里，赵圆圆吃着糖炒栗子，说：“今天下雪了，粥粥你不出摊吧？”
“不出摊，下了雪，又冷，不出摊。”
旁边一同学听到这话，立刻急了，“今天不出摊？如果晚上雪停了也不出摊吗？”
“太冷了，不出摊。”
“周粥同学你这样是不行的！怎么能因为冷这样的原因而停止营业呢？”这位同学不赞同地谴责道。
有人跟着附和，“就是，雪停了周粥你就营业吧，做生意就是要艰苦奋斗！”
赵圆圆哼了一声，“你们为了一口吃的，要把人家老板冻死吗？”
之前说话的这些人有些不好意思地缩了缩脑袋。
上课了，周粥又看了眼外面的雪花，下雪天，晚上吃什么？
吃点烫呼呼的火锅吧。她给王兰发消息：妈，晚上吃火锅，等我回来做。
王兰：要些什么材料，我去买了。
周粥：下雪呢，别出去了，我等会儿直接把食材点外卖到家，你收一下就行。
王兰：行。
一下课，周粥就直奔往家里。
“外面雪好大。”周粥到了家，拍拍身上的雪花。王兰连忙把沾了雪花的衣服收过来。
周粥准备做鸳鸯火锅，她家都能吃辣，下雪天吃清汤火锅总觉得不得劲儿。但光吃辣锅也受不了，所以准备做鸳鸯火锅。
清汤锅底简单，放水把水烧开，放葱姜片八角和花椒，周粥还放了一些淮山药和大枣等等比较滋补的东西，然后熬制。
麻辣锅底，锅里烧油，用葱姜蒜爆香，放豆瓣酱，把豆瓣酱炒出香味，然后放入一些适量的料酒……
在旁边打下手的王兰说：“这锅底比外面的锅底香多了。”
周长生说：“咱们粥粥就是光卖火锅底料都能生意红火。”
清汤锅和红油锅放在桌上，旁边放着早就准备好的涮菜。两个汤锅，一汩汩地冒着热泡。
下凤爪，下土豆，下白菜，涮毛肚，涮肥牛卷，羊肉卷……
清淡的清汤翻滚着白菜豆腐豆芽金针菇，热辣的红汤翻滚着凤爪肥牛虾滑，雪白晶莹的凤爪染成了红色，肥牛翻滚地卷了起来，辣汁浸透虾滑表层，渐渐地将虾滑托浮起来。
周长生和王兰在蘸料碗里舀一碗红汤，热辣的红汤将蘸料包裹，入了蘸料味里。
周粥不爱在蘸料里放红汤，她觉得红汤会破坏蘸料原本的味道。她自己调的蘸料，醋，盐，葱花，香菜，香油，蚝油，小米红椒碎，没再加其它的。
捞出煮熟的虾滑，让虾滑在蘸料里滚一圈，然后放入口中，红色的虾滑很有弹性，肉质饱满，爽滑软嫩，里面包裹着的虾仁的清鲜味扫荡着唇齿。
吃完虾滑，吃一块清汤锅里的白菜，清香的白菜一入口就吸走了口中的辣味，同时用清香的汁水洗刷唇舌。
再来一口果酒，清清凉凉的果酒融化在舌尖，酸酸甜甜。
此时嘴里的酸甜味又需要辣味来中合了，辣汤里的凤爪是剃了骨的，周粥剔的凤爪，完整且漂亮，煮出来之后，晶晶莹莹，辣汤浸泡过后的凤爪香辣弹口，皮韧肉香。
一家三口吃得红光满面，额头冒汗。
浓郁霸道的火锅香味飘出窗口，飘到了街上，路过的行人纷纷驻足————
“好香的火锅味，是哪家火锅店？”
“卧槽，好香！”
“晚上想吃火锅了，走，我们闻着味儿去，看是哪家火锅店。”
“吃了那么多年火锅，第一次闻到这么香的火锅，是新开的店吗？正好今天下雪了，天儿特冷，吃火锅吧！”
一些被这香味勾地走不动道的行人，纷纷前去寻找火锅店。
有人寻着这香味到了美食街的居民区，诧异道：“这香味从居民区里面飘出来的，不是哪家火锅店啊……还是我闻错了？”
毕竟美食街的吃食太多了，各种香味混合，也有闻错的可能。
这人准备在这美食街找火锅店，忽而见前方排了一大队人，这是买什么东西的？冒着雪也要排这么长的队。
此时队伍里————
“我说，下雪呢，周老板不会出摊的，干嘛还要来排队？”
“下雪又不是下雨，说不定周老板就出摊了呢。”
“今天因为下雪人来的少，说不定周老板出摊之后我就能买到吃的了。”
“刚才不是有人说了吗？周老板说了今天不出摊，你们这些人怎么这么固执啊，都说了不出摊。”
“没准儿呢……我特么就想喝一口周记的紫菜蛋花汤……”
冬日的晚上尤其漫长，早晨起来，外面银装素裹，一片雪亮。
雪融化时比下雪时还冷，周粥穿着厚大衣，手里揣着烤红薯，哆哆嗦嗦地去学校。
这几天天气那么冷，她是不会出摊了。她由衷地希望饭馆能快点装修好，快点营业，路边摊还是太限制了。
过了两天天气稍微没那么冷的时候，周记重新出摊了。
“老板你终于重新出摊了，这几天我担惊受怕的，以为你不营业了呢，你要是不营业了我可怎么活啊！”
“就是，就是，我这几天天天盼着气温回升一点，就盼着你气温回升了，重新出摊呢。”
“老板你可不能养成这样懒惰的习惯啊，你看看别人，这几天这么冷还不是照样营业！”
“对，老板你可不能再这么懒惰下去了！”
一个个的都在劝说周粥不要懒惰，其实就是为了口吃的。
周长生说：“这不是懒不懒的问题，这是天气限制，而且也得劳逸结合。”
王兰：“就是，要劳逸结合，要是周粥累坏了，谁给你们做吃的？”
一听到这话，食客们紧张了起来，面色也严肃了起来，“也是，周老板可不能累坏了，不然累坏了我们吃啥去？”
“对，周老板可不能累坏了。”
吃到周老板的美食很快乐，可是一时的快乐又怎么比得上长远的快乐，所以说周老板的身体非常重要。
一个大爷喝了口紫菜蛋花汤，对周粥说：“小姑娘，我看你长得瘦，得多吃一点，这么瘦弱的身体很容易累坏。”
“大爷说的对，周老板你要多吃一点，别学那些减肥的，你已经很瘦了，应该再增肥一点！”
见食客们已经开始关心她的身体健康问题，周粥哭笑不得，周长生和王兰也哭笑不得。还没见过顾客能这么关心商家的，也就是粥粥手艺太好了，这些人舍不得，也怕周周粥的身体出现问题。
……
周粥和父母一起去了饭店。饭店装已经装修好了。不大不小的饭店，入口有精致的流苏门帘，桌椅为木质，灯光是漂亮的水晶灯，整个装修很玲珑精致，很清爽，以暖色调为主。
周长生和王兰看着漂亮的的饭店，脸上是止不住的喜悦，“再等饭店通风一段时间，就能开业了。”
他们装修用料用的环保材料，装修好后晾晒通风不需要很久，很快就能开业（情节需要，不要深究）。
周粥点头，能快点开业也好，以后天气更冷，她实在是不愿意出去摆摊，她能受得住冷，她父母年纪大，受不住。
作者有话要说：小饭店要开业了，终于终于，这么冷的天气摆路边摊实在是受不了
ps：啊啊啊好想吃周记火锅，火锅yyds！！！