“那还有假?不信地话你可以去打听打听,二十年前江户浅草寺的狗肉刺身、烤狗排、狗杂串烧还有狗肉火锅,可都是响当当的江户名产啊!喜好这一口地达官贵人每次来寺里上香,都要先放开肚皮大吃上一顿,再打包许多带回去……什么什么?你在江户地时候从没听说过?哦,对了,后来静水大师好象是情场失意。被主持和尚依仗权势硬抢去了拼头,一时心里想不开。抡起斧头劈了浅草寺的大门,又烤了主持和尚最心爱地吉娃娃名犬,最后被赶出去游方传教。至于浅草寺地狗肉料理嘛,因为没有了大师傅秘传的调料配方,自然也就渐渐地每况愈下,乏人问津了……”
六十七、狗肉宗师静水幽狐
早晨的阳光下,这片原本的佛门清净之地,此刻却仿佛贫民窟三流酒馆一样乌烟瘴气。
作为造成了这一亵渎佛祖大罪的重要凶器,一柄雪亮的斧头正斜斜地插在残破的莲台中央,旁边还有一小堆劈碎了的柴火。在篝火上方架设的铁钎上,则串着一只已经被剥皮褪毛、开膛破肚的肥壮大狗,在火苗的灼烤下滋滋流油,散发出阵阵扑鼻的诱人香味,而四周还散落着更多吃剩下来的零碎骨头。几名光头黑袍的小沙弥手里拿着大蒲扇,大多半蹲着身子聚集在火堆一侧,时不时地给篝火添柴鼓风,稚嫩的脸上满是烟熏火燎之色。
然而,还有更令菲里绝倒的事情呢——按常理本应对这等悖逆之举暴跳如雷的老和尚静水幽狐,此刻却早已与那些作孽者同流合污。在跳动火焰的映照下,老和尚身穿一袭非常类似于厨师服的白色外袍,一边颇为得意地拈须微笑。一边全神贯注地转动着烤架,不时用一根貌似大号毛笔的玩意往上面涂抹酱汁。或者从指缝间洒落几撮香料上去,看起来动作娴熟而又恰到好处,一看就是行家老手……不愧是专家级别的酒肉和尚啊!
倒是坐在门槛上埋头饮酒的黑岛忠夫有了点反应,这家伙先是醉醺醺地抬头看了他一眼,然后摇摇晃晃地扶着门框站立起来,将一串插在竹签子上的喷香狗肉,还有一大碗烈性烧酒往菲里手中一塞。口齿不清地嘟囔着,“喏,来了就是好弟兄,尝尝静水大师亲手烤的五香狗肉。嗯,还有这老秃驴私下窖藏了足足三年的上等好酒,难得他今天大方了一回。咱们非得要喝,喝个痛快不可……”
菲里哭笑不得地接过了肉串和酒碗,同时朝大门外面扫了一眼,发现那些印加军官全都躲到了殿外的走廊与庭院里,宁可站着露天吃饭,也不愿意和这些亵渎神明的家伙呆在一个屋檐下——尽管他们之中没有一个是信佛祖的,但至少坚信神明绝不可轻易侮辱——并且一边在嘴里嚼着麦饼和干肉。一边面带不屑地对着殿内的东瀛武士们指指戳戳。
这个时候,篝火旁边突然传来一阵更加吵闹地喧哗声。菲里回头望去,发现静水幽狐已经将又一条大狗烤好了。只见他麻利地使用着各种刀具,把狗肉从骨架上一片片取下,再稍微洒上一点植物油,随后便丢进平底锅里煎炸起来。
“厉害,厉害,瞧这火候,瞧这手法,瞧这时机的把握!真不愧是吃狗肉这门行当的个中翘楚,当年全江户城第一的大宗师啊!”
“你们知道吗?听说静水大师早年不但擅长狗肉料理,而且这偷狗的本领更是世上一绝。就连德川大将军在城堡里养的斗犬,都被他偷来烤了好几条。这世上的狗啊,哼哼,恐怕除了地狱三头犬,都已经被他烤了个遍!”
“真的吗?难怪他今天一个人一双手就逮来两条肥狗,而咱们这么多人辛苦了将近一个时辰。才好不容易捉到几条老得掉毛的……”
……
与此同时,老和尚那脸色是由红变白,再由白变青,接着更是由青变黑,最后终于忍无可忍。举起平底锅往柱子上用力一砸,发出哐啷一声巨响,“还有完没完!老衲我今天辛苦下厨,好心请你们吃一顿酒,可不是为了让你们来揭我的短!”
“哎呀,原来上校先生您也来啦,早知道这样,老衲就给您预先留一块最好地里脊肉了。”老和尚有些不好意思地说道。同时将满是烟灰油腻的手掌在袍子下摆上擦了擦。
“呵呵,不过是运气好罢了。”静水幽狐也笑了起来,“今天早上和一帮年轻人出去闲逛,碰巧打到几条野狗回来。老衲见他们这两天帮忙修缮寺院也挺辛苦,而且吃的东西不是面饼就是干鱼干肉干菜,也没个什么花样,就掘出了地窖里自家珍藏的一点陈酒,还稍微露了点手艺来款待他们。没想到这些家伙也真是的……唉——”
“这倒也没什么,男人嘛,谁喝醉了不是这样?”菲里一边从竹签子上啃着喷香地肉块,一边很无所谓地摆了摆手,“只是,恕我直言,静水大师您把佛像劈了烤狗肉,未免有些对神佛不恭吧。做出这种事来,难道不怕佛祖降罪么?”
老和尚面带窘色地搓着手,呐呐地辩解道,“虽说对佛祖大人有些不敬,但似乎就连佛祖自己都曾经舍身割肉饲鹰,老衲让他的神像舍身烧上一回火,好象也没什么大不了地吧。”
“……再说了,对本寺而言,放在前殿的佛祖不过是个陪衬而已,主要供奉的对象并非此物。毁掉了虽然有些可惜,但也并不值得大惊小怪。”
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