时间过得飞快,转眼便来到了月底,晚上迎新晚会就要举办了。刚到下午,三五成群的少男少女从学院各个方向向练武场汇集而去。杨磊怀抱芭芭,与老四老七一同随着人群走去。看着充满活力的学子们,杨磊恍惚回到了自己的那个时代。练武场上特地搭建了一个舞台,作为今日晚会的表演场地。类似于现代运动会的主席台,又有点像联欢晚会的舞台。大红色的段子高高的挂起,地面上也铺上了喜庆的红色地毯。台侧是一排桌子,在座的都是院里的领导,杨磊在一众领导里看到了院长和尹飞燕。
院长一本正经的与众来宾们应酬着,谈论着今年优秀的学生,时不时地微笑点头,举杯共饮。桌子上摆放着各种顶级的水果,还有用精致的瓶子盛放的酒水。尹飞燕坐在院长旁边,一颗颗品尝着晶莹剔透的葡萄。
“老六,咱也入座吧!”几人便找到位置坐下。
“你知道今天都有什么表演吗?我可是知道今天表演的节目都有什么!”一个小胖子眉飞色舞的说道,今天他可是在茅厕碰巧听到了老师们的对话,为了听完说有的对话,闻了不少的臭味啊!
“别卖关子了,赶紧说吧!有没有校花的表演啊?”
“有,当然有了,一会开头第一个就是校花的表演。”小胖子得意地说道。
杨磊听到校花,便想到了那个冰冷的女子,确实有些与众不同,看样子身后的势力必然也是不小的。
杨磊开小差的时候,晚会开始前老院长的演讲便结束了,晚会正式开始。
“第一个表演的节目是起舞,表演者新生上官琉璃,左左,杨媚兰”
只见一袭白色拖地烟笼梅花百水裙,外罩品月缎绣玉兰飞蝶氅衣,内衬淡粉色锦缎裹胸,袖口绣着精致的金纹蝴蝶,胸前衣襟上钩出几丝蕾丝花边,裙摆一层淡薄如清雾笼泻绢纱,腰系一条金腰带,贵气而显得身段窈窕,气若幽兰,颈前静静躺着一只金丝通灵宝玉,平添了一份淡雅之气,耳旁坠着一对银蝴蝶耳坠,用一支银簪挽住乌黑的秀发,盘成精致的柳叶簪,再掐一朵玉兰别上,显得清新美丽典雅至极。黛眉轻点,樱桃唇瓣不染而赤,浑身散发着股兰草幽甜的香气,清秀而不失丝丝妩媚。散发着贵族的气息,美的不食人间烟火,美的到了及至。宛如步入凡尘的仙子,挥动着手中的玉面罗扇,优雅而有气质。穿着一件略嫌简单的素白色的长锦衣,用深棕色的丝线在衣料上绣出了奇巧遒劲的枝干,桃红色的丝线绣出了一朵朵怒放的梅花,从裙摆一直延伸到腰际,一根玄紫色的宽腰带勒紧细腰,显出了身段窈窕,反而还给人一种清雅不失华贵的感觉,外披一件浅紫色的敞口纱衣,一举一动皆引得纱衣有些波光流动之感,腰间系着一块翡翠玉佩,平添了一份儒雅之气。
手上带着一个乳白色的玉镯子,一头长的出奇的头发用紫色和白色相间的丝带绾出了一个略有些繁杂的发式,确实没有辜负这头漂亮的出奇的头发,头发上抹了些玫瑰的香精,散发出一股迷人的香味,发髫上插着一跟翡翠制成的玉簪子,别出心裁的做成了带叶青竹的模样,真让人以为她带了枝青竹在头上,额前薄而长的刘海整齐严谨。用碳黑色描上了柳叶眉,更衬出皮肤白皙细腻,妩媚迷人的丹凤眼在眼波流转之间光华显尽,施以粉色的胭脂让皮肤显得白里透红,唇上单单的抹上浅红色的唇红,整张脸显得特别漂亮一袭青色衣裳,一件青色的石榴裙,外批一袭青色纱衣,肩上有一条用上好的淡淡的黄色丝绸做成的披风,穿上与裙子绝配,裙上绣着白色的百合,那白里透着点红,就犹如那白皙红润的脸庞,上层头发盘成圆状,插着几根镶着绿宝石的簪子下层将三千青丝散落在肩膀上,耳坠也是镶着绿宝石的,白色的玉颈,带着珍珠和绿宝石相间的项链,为玉颈添了不少风采,白皙的脸庞上粉嫩的朱唇显得娇小,可爱,为白皙的脸庞添加了不少风韵,那玉手小心翼翼的拿着那紫檀琴,散发这丝丝香气身着一袭白色繁花抹胸,外披一件白色纱衣,那若如雪的肌肤透亮,三千发丝散落在肩膀上,没有任何多余的发饰,只是带了许多繁花,红白的繁花衬托着哪张雪白透晰的脸庞,身上缠着黄丝带,显得十分妖艳迷人,坐在紫竹林中的石凳上,在近黄昏的竹林中显得十分忧郁,令人怜惜的感觉。
身着一身浅蓝色纱衣,肩上披着白色轻纱,微风吹过,给人一种飘飘欲仙的感觉。露出线条优美的颈项和清晰可见的锁骨,裙幅褶褶如雪月光华流动轻泻于地,挽迤三尺有余,使得步态愈加雍容柔美,三千青丝用发带束起,头插蝴蝶钗,一缕青丝垂在胸前,薄施粉黛,只增颜色,双颊边若隐若现的红扉感营造出一种纯肌如花瓣般的娇嫩可爱,整个人好似随风纷飞的蝴蝶,又似清灵透彻的冰雪。一件粉白色的长袍、腰束紫色的宽边腰带,外面套着一件半透明的丝制长衫,显出欣长高挑的身材。袖口和裙摆都有着莲花绣饰。脸上略施粉黛、气质若兰。举手投足间、尽是儒雅。腰间垂着一个紫色、绣着莲的香囊。手中握着一把折扇、轻轻煽动、头上,却依是布满细密的汗珠。
乌黑的长发、垂至腰际、头上仅戴了一支莲花簪一袭粉色的衣服、腰间配着淡粉色流苏绢花,额前的刘海随意飘散,宛若天仙,一头青丝仅仅用一根珍珠白色的宽丝带绾起,本来就乌黑飘逸的长发却散发出了一股仙子般的气质。如一阵风一样轻盈飘忽,像一团红霞一样炫目夺魄,慵懒之意毫不掩饰。肌若凝脂气若幽兰。娇媚无骨入艳三分。仪态大方,举止投足间平添着一份飘逸.一颦一笑动人心魂。看起来清丽脱俗,眉宇间又不乏妩媚之色。
一袭紫色的宫装、圆澄的眸子散发着柔和的光芒、玫瑰色的唇瓣带者婴儿皮肤般的柔嫩、皮肤光滑白皙、丝绸班的长发柔顺美丽、千万青丝用紫玉簪挽起、一双纤纤玉手大方的露在外头,并不似旁的小姐夫人般藏在手窝窝里,左手上用打磨得圆润的红玉珠串,过中指交叉经手背到手腕装饰着,衬得肌肤胜雪;领子是淡紫色的狐狸皮,衬着那娇艳如春花的脸蛋儿;脸上还是不施粉黛,但却用胭脂染了红唇,显得红艳欲滴就如那头上身上的红梅;最吸引人的是眉心竟也有一朵怒放的红梅!原来纵横眉心的红梅竟是用真的梅花瓣贴成的,雅意悠然、大气婉约,远比那些用胭脂花上去的来得娇艳。而纵横就似一支傲雪红梅。
着一件浅水蓝的裙,长发垂肩,用一根水蓝的绸束好,玉簪轻挽,簪尖垂细如水珠的小链,微一晃动就如雨意缥缈,上好的丝绸料子随行动微动,宛如淡梅初绽,未见奢华却见恬静。眉清目秀,清丽胜仙,有一份天然去雕饰的自然清新,尤其是眉间唇畔的气韵,雅致温婉,观之亲切,表情温暖中却透着几分淡淡的漠然。
好一出表演啊,杨磊在心里忍不住点赞。古色古香,让人意味尤尽。台下响起雷鸣般的掌声,有些男子吹起了口哨。台侧的院长等人也纷纷点头鼓掌,众人皆被迷倒。
“你们知道吗,那白衣女子便是上官琉璃,她可是我们这一届的校花啊,可真是美。”
“可不是,看她不食人间烟火的样子,是个冰山大美人,我们可是无福了。不过听说,咱这一届还有一个校草,那可是当朝太尉之子,那可是一人之下万人之上啊,大权在握,威风凛凛。”
“瞧你说的,莫非你是对他有意还不成?”旁边的一女子打趣道。
“你!算了,我可不和美女计较。”说话的男子刚想发火,一转身见是一妙龄女子,变改口道。
杨磊寻声看去,只见一袭白色拖地烟笼梅花百水裙,外罩品月缎绣玉兰飞蝶氅衣,内衬淡粉色锦缎裹胸,袖口绣着精致的金纹蝴蝶,胸前衣襟上钩出几丝蕾丝花边,裙摆一层淡薄如清雾笼泻绢纱,腰系一条金腰带,贵气而显得身段窈窕,气若幽兰,颈前静静躺着一只金丝通灵宝玉,平添了一份淡雅之气,耳旁坠着一对银蝴蝶耳坠,用一支银簪挽住乌黑的秀发,盘成精致的柳叶簪,再掐一朵玉兰别上,显得清新美丽典雅至极。黛眉轻点,樱桃唇瓣不染而赤,浑身散发着股兰草幽甜的香气,清秀而不失丝丝妩媚。散发着贵族的气息,美的不食人间烟火,美的到了及至。宛如步入凡尘的仙子,挥动着手中的玉面罗扇,优雅而有气质。
穿着一件略嫌简单的素白色的长锦衣,用深棕色的丝线在衣料上绣出了奇巧遒劲的枝干,桃红色的丝线绣出了一朵朵怒放的梅花,从裙摆一直延伸到腰际,一根玄紫色的宽腰带勒紧细腰,显出了身段窈窕,反而还给人一种清雅不失华贵的感觉,外披一件浅紫色的敞口纱衣,一举一动皆引得纱衣有些波光流动之感,腰间系着一块翡翠玉佩,平添了一份儒雅之气。手上带着一个乳白色的玉镯子,一头长的出奇的头发用紫色和白色相间的丝带绾出了一个略有些繁杂的发式,确实没有辜负这头漂亮的出奇的头发,头发上抹了些玫瑰的香精,散发出一股迷人的香味,发髫上插着一跟翡翠制成的玉簪子,别出心裁的做成了带叶青竹的模样,真让人以为她带了枝青竹在头上,额前薄而长的刘海整齐严谨。用碳黑色描上了柳叶眉,更衬出皮肤白皙细腻,妩媚迷人的丹凤眼在眼波流转之间光华显尽,施以粉色的胭脂让皮肤显得白里透红,唇上单单的抹上浅红色的唇红,整张脸显得特别漂亮。
此女子名叫乐丹,是商人家族出身,为人正直大方,感觉到杨磊的目光,没有丝毫的害羞,反而落落大方的和芭芭打招呼。
“下一个节目舞剑,表演者新生古郎。”
一片沉寂,忽听一声锵然鼓响,众人一个激灵,但见眼前长袖猝动,青丝张扬,好似舞于广袤天地之间,气壮山河。
一道寒芒暴射,舞者手上骤然多出一柄五尺长剑,红绸系穗,于起舞间灵动飘逸,长剑红绸刚柔并济,剑尖时而飘忽,时而凝练,剑势柔和得似是惊不起水面波澜,行云流水,连贯洒脱。琴声又起,如水一般流泻而出,渐渐急促,鼓点随之铿锵如锤,耳听风雨之声大作,众人眼前仿佛看见残阳如血,黄沙四起,万骑驰骋,铁马金戈。
剑势随之而变,凛冽风生,舞者面色如霜,唇角一丝冷笑,踏着鼓点挥洒纵横,仿如亲临战场,剑气陡然暴涨如虹,破云贯日,大开大阖,如怒浪卷霜雪,迅猛激烈。
琴音再高,鼓声更密,两军交战,万众搏杀,马蹄声碎,热血染红铠甲。众人早已不能呼吸,眼前唯见一抹红光挟着寒芒闪耀,灼灼烁目,红袖猎猎,御风如刀。席上心力不敌之人面上血色已然褪尽,脚底发颤,几欲逃离此等看不见的沙场。众人正自大骇,琴音倏然高入云端,惊心裂肺,震魂夺魄,原是一方战旗终被折断,无数将士倒入血泊,城池告破,战鼓齐鸣,血染征袍的将军长剑沥血,千里追敌,一战功成,身后却是万古俱枯。
四下人人惊悸,心跳欲竭,琴声鼓点恰在此时渐渐回落,殿中舞剑之人剑势转为轻灵幻化,先前一应杀气不再,整个人似在风雪中旋舞,煞是好看。琴音虚无飘渺,鼓声悄然消逝。舞者足尖轻点,凌空而起,一个旋身,长发飞扬如瀑,薄裙绽放似云,长剑在空中划开一道亮眼圆弧,继而收势,轻轻落地,无声无息。一切归于平静。
“好!好!好!”不知谁带头大喊三声好好好,众人缓过神来,雷鸣般的掌声响起。
看着如此受欢迎,古郎微微翘起嘴角,行礼下台。突然看到,人群中一男子,怀抱幼儿,根本没有鼓掌。仿佛置身事外,温柔的举止,让人心平气静。古郎心想,他这是不屑吗?
“谢谢大家的厚爱,古某看台下这位同仁器宇不凡,想必对古某有所评价的,不如请这位仁兄上台,我们切磋一下,让在座的同仁老师们也都开心开心怎样?”古郎拱手谦逊的说道。
“上台,上台,上台!!”台下有人起哄说道,顺势更多的人跟着喊道。
“老六,这可怎么是好?”老七不知所措的看着杨磊说道。
“没事,我知该如何应对。”杨磊安慰着老七,看着老四点了点头。
“老六,妥善处理,别惹事。”老四接过芭芭,对着杨磊叮嘱道。
“恩,放心四哥。”杨磊起身向台上走去。
走上台后,杨磊先是行礼自我介绍,然后缓缓地说道:“我自知不如古兄的表演,尚且大家已经看过舞剑,再来一次未免有所单调,不如我给大家跳一段我偶然自创的一个舞蹈,可好?”
杨磊那变幻的舞姿让大家百看不厌;那劲爆的狂欢动人心弦,不是黄土高原上汉子们舞姿的粗犷,也不是印度卡拉玛姐妹舞姿般阴柔与神秘,但它却独具魅力,从那群年轻人身上我感受到了青春的动感与活力。
台下顿时掌声如雷,喧嚣沸腾。
像海面上一轮冉冉升起的旭日,像深林中一只疾走惊跃的头鹿,队长用灵活的四肢甚至是五官,娴熟自由地舞动着自己,舞动着青春。像一群活泼的精灵,他们活蹦乱跳在舞台的中央。忽而全身惊颤,触电般急骤;忽而一阵蠕动,龙蛇般柔韧;忽而倒立旋转,陀螺般迅猛;忽而挺身屹立,像参天松一般的笔直!他们发狠了,忘情了,没命了!每一个人都大汗淋漓却视而不见,每一滴青春的血液都沸腾起来。舞,舞,舞……这火爆的场面怎能不令人震撼?
舞蹈更强劲了,台下早已是人潮涌动,激情似海。
突然,一个完美的定格,舞蹈与音乐戛然而止。雷鸣般的掌声又一次涌来……
上官琉璃看着这个跳着怪异舞蹈的男子,白衣黑发,衣和发都飘飘逸逸,不扎不束,微微飘拂,衬着悬在半空中的身影,直似神明降世。他的肌肤上隐隐有光泽流动,眼睛里闪动着一千种琉璃的光芒。容貌如画,漂亮得根本就不似真人这种容貌,这种风仪,根本就已经超越了一切人类的美丽。他只是随便穿件白色的袍子,觉得就算是天使,也绝对不会比他更美。这种超越的男女,超越了世俗的美态,竟是已不能用言词来形容。
古郎有些没有反应过来,杨磊便已经回到了自己的位置上。如此怪异的舞蹈……
“下一个节目诗朗诵《长恨歌》,表演者新生宋晓晓。”
“……这不会是真的吧!那么长的诗,她真要朗读完吗???天啊,我怕我会疯的!!”
“这同学真是够奇特……”
在一阵吐槽声中,宋晓晓开始了表演。
汉皇重色思倾国,御宇多年求不得。杨家有女初长成,养在深闺人未识。
天生丽质难自弃,一朝选在君王侧。回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力,始是新承恩泽时。云鬓花颜金步摇,芙蓉帐暖度春宵。春宵苦短日高起,从此君王不早朝。承欢侍宴无闲暇,春从春游夜专夜。后宫佳丽三千人,三千宠爱在一身。金屋妆成娇侍夜,玉楼宴罢醉和春。姊妹弟兄皆列土,可怜光彩生门户。遂令天下父母心,不重生男重生女。骊宫高处入青云,仙乐风飘处处闻。缓歌谩舞凝丝竹,尽日君王看不足。渔阳鼙鼓动地来,惊破霓裳羽衣曲。九重城阙烟尘生,千乘万骑西南行。翠华摇摇行复止,西出都门百余里。六军不发无奈何,宛转蛾眉马前死。花钿委地无人收,翠翘金雀玉搔头。君王掩面救不得,回看血泪相和流。黄埃散漫风萧索,云栈萦纡登剑阁。峨嵋山下少人行,旌旗无光日色薄。蜀江水碧蜀山青,圣主朝朝暮暮情。行宫见月伤心色,夜雨闻铃肠断声。天旋地转回龙驭,到此踌躇不能去。马嵬坡下泥土中,不见玉颜空死处。君臣相顾尽沾衣,东望都门信马归。归来池苑皆依旧,太液芙蓉未央柳。芙蓉如面柳如眉,对此如何不泪垂。春风桃李花开日,秋雨梧桐叶落时。西宫南内多秋草,落叶满阶红不扫。梨园弟子白发新,椒房阿监青娥老。夕殿萤飞思悄然,孤灯挑尽未成眠。迟迟钟鼓初长夜,耿耿星河欲曙天。鸳鸯瓦冷霜华重,翡翠衾寒谁与共。悠悠生死别经年,魂魄不曾来入梦。临邛道士鸿都客,能以精诚致魂魄。为感君王辗转思,遂教方士殷勤觅。排空驭气奔如电,升天入地求之遍。上穷碧落下黄泉,两处茫茫皆不见。忽闻海上有仙山,山在虚无缥渺间。楼阁玲珑五云起,其中绰约多仙子。中有一人字太真,雪肤花貌参差是。金阙西厢叩玉扃,转教小玉报双成。闻道汉家天子使,九华帐里梦魂惊。揽衣推枕起徘徊,珠箔银屏迤逦开。云鬓半偏新睡觉,花冠不整下堂来。风吹仙袂飘飘举,犹似霓裳羽衣舞。玉容寂寞泪阑干,梨花一枝春带雨。含情凝睇谢君王,一别音容两渺茫。昭阳殿里恩爱绝,蓬莱宫中日月长。回头下望人寰处,不见长安见尘雾。惟将旧物表深情,钿合金钗寄将去。钗留一股合一扇,钗擘黄金合分钿。但教心似金钿坚,天上人间会相见。临别殷勤重寄词,词中有誓两心知。七月七日长生殿,夜半无人私语时。在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。
诗是好诗……人也是好人……只是听完那么长的朗诵,台下的观众纷纷感觉,自己的整个人都不好了。
由于晚会时间的延长,后面有的节目没有时间继续了,只得草草结束,进入最后一个环节,篝火晚宴。篝火熊熊,众人随着火焰飘然起舞,如入仙境。在这凉爽宜人的夜晚,篝火旁的桌子上堆满了吃食,喝着醇厚清香的茶,来品尝手把肉和烤魔兽。大家唱起热情的祝酒歌,跳起潇洒的安代舞。
人们自古就崇拜火,在遥远的古代部落社会,认为火在开天辟地中起了无与伦比的作用。大地是马蹄踏出的火星,燃烧灰尘覆盖大水变成的;云彩是马蹄燃起的大火,烧烤大水使水蒸气漂浮升起形成的;星星是马蹄溅起的火星,升入高空才永远发亮的……所以在猎场或战场上大获胜利时,大家都围着篝火,庆祝这次的胜利,祝福下次的成功。几千年过去了,大多民族还保留着这古老的庆贺方式。如今在各处,都有篝火晚会。
夜晚篝火燃激情,篝火晚会愿是人们一种传统的欢庆形式,相传在远古时代,人们学会了钻木取火之后,发现火不仅可以烤熟食物,还可以驱吓野兽,保护自己的生命安全,于是,对火产生了最初的崇敬之情。后来,人们外出打猎满载而归,互相庆祝获得了丰厚的战利品,傍晚在用火烤熟食物的过程中,便互相拉手围着火堆跳舞以表达自己喜悦愉快的心情,这种欢庆的形式一直延续到今天,就形成了篝火晚会。芭芭则是盯着烤魔兽看个不停,口水哗哗流下,杨磊见状,只好抱着芭芭,等魔兽烤好。
只见厨师取一根“四肢固定丝”对折出中心点,左手按住固定架第一根横梁和固定架竖梁的交叉点,右手缠绕横梁的右半部分,到末端5厘米处向手杆方向拉出,所有的4根拉出铁丝部分长度一样,大约20厘米;换右手按住重合点,左手缠绕横梁的左半部,到末端5厘米处向手杆方向拉出;取第二根“四肢固定丝”折出中心点,左手按住固定架第四根横梁和竖梁交叉点,右手缠绕第四根横梁的右半部,到末端5厘米处向传动叉方向拉出,换右手按住重合点,左手缠绕第四根横梁的左半部,到末端5厘米处向传动叉方向拉出,至此魔兽坯固定架的“四肢固定丝”全部缠好了。
烤肉师右手抓住魔兽坯后腰处,左手抓魔兽坯颈骨提起放在固定架上,以固定架竖梁为分界线,两后腿放在第三根横梁和第四根横梁之间;两前腿放在第一根横梁和第二根之间,使魔兽在固定架上保持居中和平衡。烤魔兽师左手把魔兽坯右前肢搭在固定架上第一根横梁的右半部末端5厘米处,抓牢;右手牵那个20厘米缠绕铁丝顺势拉紧,绕缠在“十”字型交接处两圈,缠向末端固定魔兽坯右前肢。右手把魔兽坯左前肢搭在固定架上第一根横梁的左半部末端5厘米处,抓牢;左手牵这边的20厘米缠绕铁丝,顺势拉紧缠绕“十”字交接处两圈,缠向末端固定魔兽坯左前肢。左手把魔兽坯左后肢搭在固定架上第四根横梁左半部末端,右手牵第四根上的20厘米缠绕铁丝顺势拉紧,缠绕“十”字交接处两圈,缠向末端固定魔兽坯左后肢,右手把魔兽坯右后肢搭在烧烤架第四根右半部末端5厘米处,抓牢;左手牵20厘米缠绕铁丝顺势拉紧,缠绕“十”字交接处两圈,缠向末端固定魔兽坯右后肢,至此魔兽坯四肢已固定完毕。烤魔兽师左手抓魔兽坯脖颈骨,右手抓盆腔骨两手用力伸拉魔兽坯,伸拉魔兽坯两前臂,伸拉魔兽坯左右胸排,伸拉羊坯两后大腿处,使魔兽坯最大限度伸张,调整魔兽坯平衡居中最平稳位置。烤魔兽师左手取3根“躯干扎丝”依次从魔兽坯脊骨后腰处、颈胛处,尾根处、跨魔兽坯脊骨平行插下致透,右手拿铁丝钳,以刀口末端的空隙,夹住透过的铁丝,旋拉紧并使铁丝螺旋部分向魔兽尾方向倒贴,以防烤制时带来不必要的麻烦。左手按魔兽坯颈梢处与固定架竖梁紧贴,右手取“躯干扎丝”自颈梢处跨竖梁平行扎下旋拉紧并倒贴,取一“躯干扎丝”折中剪成两段对握小“U”形弧度,找出魔兽坯胸排与第二横梁结合处,距左右末端5~8厘米处各插透小“U”形“躯干扎丝”并旋拉紧倒贴,右手拿排刷从魔兽坯自上到下刷净,至此烧烤魔兽坯已捆扎固定完毕待用,就等上炉烤制了,整过程控制在2.5~3分钟完成一个烧烤魔兽坯为熟练者,因为烤全魔兽的时间要点,一个烤魔兽师要在一个小时捆扎出25只左右的魔兽坯呢!
点火,魔兽坯捆扎好后就等上炉烤制了。值得注意的是烤魔兽于其他食品加工,因为食用口味最佳时间关系。羊师把准备好的羊坯架在火上烤制,架魔兽好后迅速的把魔兽火上,具体操作是烤魔兽手提手杆“Z”字弯处带魔兽烤炉前,左手抓第四根横梁“十”字处,右手提高手杆魔兽向处,魔兽固定架转动起来。
架好魔兽要立即看固定架上魔兽位置和火堆聚温中心点的对应情况,魔兽骨末端肩胛中心点和魔兽处要与火堆聚温中心点相对应,最简单的工具就是,用长柄钳子对应照一下就能迅速的找好位置调整好火堆,因魔兽前胸部分比腿部大一些,所以腿尾部分火堆比胸肩处火堆要少个3~5块约05~0.8kg木炭的份量,调整后视火堆火焰正常无明火后,立即合上炉盖进行“焖烤”。魔兽面稍微见黄,上色均匀,水分已干,能明显看到表面下层油水在滚动时停机。烤羊师要穿戴整洁,高帽,口罩,卫生手套,左手拇指、食指、中指扣住油缸,无名指和小拇指紧紧夹住尖刀的柄刃结合处,刀刃相外,右手调整固定架方向以最佳
烤制中位置对魔兽行第一次修整刷油:右手执尖刀刮去渗出油水物质后送回左手中,取出毛刷在油缸口处抿去多余的油,刷在魔兽体里外两个面上。刷油的作用是使魔兽面受到油的保护,使魔兽部受热均匀,保持水分最大限度不溢出,使肉质脆嫩和表面一层有酥脆的口感效果。刷油修整后立即合盖焖烤。刷油与用尖刀划开关节筋膜,使魔兽然收缩呈现自然形态。烤制时间为90分钟左右,整过程刷油4次。修整一般是20分钟进行一次,第二次时观察到四肢关节肌肉因受热收缩时在烤制过程中,刷油修整的同时也要随时观察调整火的对应位置与大小,以确保烤制出最佳烤魔兽。最后一刻钟,是整个烧烤过程中的关键,在这时候也就是刷最后一次油时。
把火堆调整温度高一些,大一些,只有这样才能使烤魔兽酥脆香美啊,如火小温度低将造成烤魔兽水汽过量,表层筋韧,肉质老化的作品是失败啊。加火的办法是将上过宴席的炉子内火种移过来,操作时切记要注意安全哦!待烤羊色泽金红亮堂,开盖香气袭人成熟时停机,用尖刀把大腿厚处贴腿骨划开反刀回划掀开露骨,肩胛处深深横切,从刀口顺颈骨向上划开两侧,在腰处横划三刀断开脊骨,在胸口与肩胛结合出顺势划一刀掀开肩胛骨,至此烤羊魔兽完毕。刷上油,先在里面撒上适量专用料粉,反转到表面撒上稍许粗辣椒粉与炒香的脱皮白芝麻后再撒专用料粉。一只烤魔兽料粉50~80g左右,根据地方口味适量增减。最后在刀口处塞入香葱花把表面转在火面上烘烤15~20秒,整个过程控制在2分钟时间为最佳。
最后就是卸下烤好的魔兽,柄向上左手握住“Z”弯处,右手抓举手柄末端向上把烧烤架从传动槽中脱离出来,顺势举抬到工作架上,右手用铁丝钳从表面剪开捆扎丝共6根,从下方拉出,用铁丝钳敲断四肢小腿骨,右手反转铁丝钳将铁丝钳一个手柄深入烤魔兽腔骨,左手抓住颈骨.两手同时提起烤魔兽垫有洗净沥水的生菜叶的烤魔兽竹制托盘内,以最快速度送到餐桌上,让人用到最佳口感的烤魔兽,整个卸魔兽控制在2分钟以内,确保能在5分钟内把烤魔兽在大家的餐桌上。
好心的厨师特地给芭芭割了一块肚子上的肉,不如腿上的肉劲道,但比较松软,适合孩子吃。杨磊接过道谢,不等杨磊送到芭芭手里,芭芭便直接在杨磊手里啃了起来,杨磊哭笑不得。
“芭芭,看这,你看这是什么!”盛装打扮的尹飞燕,举着小半瓶装着甜果酒的瓶子走来。
“是酒吗?”芭芭看着尹飞燕手中的瓶子,和以前见过的酒瓶很像,疑惑地娇声说道。
“答对啦!就是酒,不过是甜果酒!”尹飞燕声音娇媚地说道。
杨磊闻声,向着尹飞燕望去,只见她并未穿平时穿的火红色长裙,而是身穿浅粉色的修身裙装,凸现出她修长匀称的身姿;那粉色极淡已经接近白色,但是却很妩媚,就似少女脸颊上最自然却最诱人的红晕;衣袖、襟前、袍角却用素金色镶了宽宽的边儿,更衬出高贵之气;衣上精细构图绣了绽放的红梅,繁复层叠,开得热烈,看得让人心里也觉得热乎;足上一双同色的花盆底儿,缎子面儿上用珊瑚珠配着金线也是绣的红梅,厚厚的鞋底里做着镂空的小抽屉,盛着梅花香粉,走一步,地上就留一个盛开的红梅花印记。
头发只盘了简单的髻,后面一半仍是垂顺的披散在腰后,右边从头顶到耳边压着用珍珠和红色宝石穿的红梅金丝镂空珠花,蜿蜒盛开,更有几朵开到了或是额边、或是眼角、或是耳畔,那乌黑的头发从间隙处露出来,更衬得“梅花”红艳,而左侧是那梅花琉璃钗,玲珑剔透,浑然天成的红色正好雕成了梅花瓣儿,下面坠着三股水晶珠和红玉珠间隔的珠串,最下头汇合在一起,悬着一颗东珠,竟有龙眼大小,更难得的是,那东珠的色泽竟泛出粉红光晕;最外面罩着石榴红织锦面的披风,一双纤纤玉手大方的露在外头,并不似旁的小姐夫人般藏在手窝窝里,左手上用打磨得圆润的红玉珠串,过中指交叉经手背到手腕装饰着,衬得肌肤胜雪;领子是火红的狐狸皮,衬着那娇艳如春花的脸蛋儿;脸上还是不施粉黛,但却用胭脂染了红唇,显得红艳欲滴就如那头上身上的红梅;最吸引人的是眉心竟也有一朵怒放的红梅!这些达官贵人见的女人多了,这梅花妆也见过不少,但却还是第一次见到这样的。原来纵横眉心的红梅竟是用真的梅花瓣贴成的,雅意悠然、大气婉约,远比那些用胭脂花上去的来得娇艳。而纵横就似一支傲雪红梅,瞬间使得在场所有的女子失色了。
杨磊身子向一旁挪了挪地方,尹飞燕毫不忸怩,直接坐了下来。坐下后,根本不理会杨磊,而是看着小芭芭。一大一小,两个美女,完全不顾自己的形象,你一口我一口,又吃又喝,玩得好不热闹。
这是三合一的一章!有些水,不喜欢看,可以跳过!
(本章完)