第六十九章长江寻鲜
休息一晚，第二日清晨，李逵早早的等在了画舫门前。
苏尘招呼了他一声，便是让几女上了马车，自己则是和李逵坐在了外面，有一搭没一搭的聊了起来。
昨日他是将苏府让给了赵明诚，没想到那家伙还真是有脸招呼高衙内几人住下。
好在他还要些脸面，只是将那些人安排在了偏房，否则的话，苏尘真的是要考虑下，是不是要用手榴弹直接将他给崩了。
这几日暂且让他得瑟一会，等过些时日，苏尘准备好的大礼，会让他们清楚，谁才是金陵城的地头蛇。
“苏尘，你们这是要去哪里寻找食材？”
出了城门，李师师从马车中探出脑袋问道，这路与她熟知的村子方向完全相反。
苏尘笑着说道，“江边啊，难道你不知道什么叫做靠山吃山，靠水吃水吗？不利用好地理优势的厨师，不是一个合格的厨师。咱们这没有山，但是有一条大好的长江，怎么能不好好利用下。”
听了苏尘的话语，李师师虽然皱了皱眉头，但也没有反驳。
其实无论是江鲜的何种做法，价格都普遍偏贵，并不是平民百姓能够承受的，苏尘如此做的话，会大大降低酒楼的客源。
俗话说薄利多销，金陵城那么多高端的酒楼，也不缺苏尘一家，别人凭什么到他这里来消费。
不反对的原因，是因为从先前苏尘做过的事情来看，并没有一件脱离他的掌控，所以李师师也不确定自己的反对，是否是正确的。
说是去江边，其实也就是去寻了个支流罢了。
真要是去长江边上寻找食材，就这个季节的江水，能够直接将苏尘这厮给拍死在浪里。
“老人家，你这船可载客？”
江边皮肤有些黝黑的老船家，方才将自己整理好的渔网放置在船上，准备去江中捞上一网，却没想成被苏尘一行人拦了下来。
老船家是个朴实的人，寻常很难见到苏尘这些衣装显贵的人，特别是身后还有那么些宛如仙女般的女子。
“这位公子有何事？”老船家显得有些惶恐。
苏尘微笑道，“老人家莫要担心，我们并非什么歹人，只是想要寻些江鲜，亲自动手品尝一番。”
原来是这么一回事，不过也是一件新鲜事，毕竟大家公子小姐，基本都是足不出户，就能享受到任何一种江鲜，又怎么亲自来江边。
“公子要不这样，小老儿下午时分就会收网回来，到时候第一网江鲜任你挑选，您和诸位小姐，没必要随着一起去吹那江上的风浪。”老船家劝诫道。
苏尘依旧不作罢，从怀中拿出一锭整银，“老人家莫要担心，我们也不是那娇生惯养之人，这钉银子权当是你的报酬，你尽管带我们上船就是了，我对捕鱼可是很感兴趣。”
“使不得，使不得！”老船家惶恐的摆手道，“公子你这银子小老儿受不得，受不得啊！”
“没事，我想要上船，自然是要付船资，只要寻到我想要的吃食，这点酬劳还少了。”苏尘笑着将银子塞到了老船家颤微的手中。
明明在城里卖得天价的江鲜，在那些酒楼伙计收购的时候，价格却是低得吓人。
苏尘是认为，既然劳动了就应该获得应有的收益。
当然他并不是所谓的大善人，只是不觉得自己需要学城里那些掌柜得一样黑心，他能赚得到的钱，并非是黑心钱。
最终坳不过苏尘的老船家，只能是摇头收下了他的船资，顺便将他们几人，一起请上了自己并不算太大的船。
到了江上，饶是苏尘有心理准备，也是忍不住打了个寒颤，五月的江风当真有些刺骨。
最让人无奈的是，先前都没有人知道，原来苏云舒是晕船体质，这还没有坐出点兴致来，一众人忙着照顾她，都显得有些焦头烂额。
在后面摇着船的老船家，有些无奈的摇了摇头。
就知道这些富家公子小姐都是一时兴起，一般人哪受得了他们这种日晒雨淋的生活。
到了深水区域，老船家在李逵的帮助下，很快将昨日下好的网全部都收了上来。
看着那活蹦乱跳的江鲜，苏尘的眼睛直发亮。
下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，渔网中那约莫十五斤有余的鱼，让他大为兴奋。
这可是长江三大珍品之一的鮰鱼，这种鱼一般只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有，生存水域一般都至少在十米以上深度。其鳔肥厚，可制鱼肚，历来为上等食用鱼类。
当然这不是苏尘想要找的食材，能够见到这鮰鱼，应该算是意外之喜吧。
随着网子不断被拉上来，苏尘终于是眼尖的看到了自己要寻的物种，看来淡水环境中，还是能有这种东西的，只是可能以如今的环境，并不会大量的繁殖。
暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，网中这长相怪异的物种，直接被苏尘拿捏在了手中。
“老人家，你们管这个叫什么？”苏尘饶有兴致的问道。
老船家有些不喜的看着苏尘手中的东西，“我们管这叫怪虾，虽然形似虾，但却不是虾，老一辈都很忌讳打捞到这种东西，一般只有在浑浊的江域，才能见到这种怪虾。”
苏尘满意一笑，这不就是自己要找的小龙虾嘛。
他记得小龙虾这种物种，是美国那面传来的，但咱地大物博，看来古代也是有的，只是被其他的物种压制在了食物链的底层，并没大规模的繁殖罢了。
少不要紧，少了他可以自己养殖。
到时候数量足够了，想来以小龙虾的独特口味，影响一代金陵人的口味，那还是可以做到的。
“咦，好恶心的东西，苏尘你拿在手上做什么，赶紧将它丢了。”苏云画看着苏尘手中拿着的小龙虾，一脸的厌恶之情。
不得不说，封建时代的看脸情节，丝毫不比二十一世纪要差，这人看吃得，都得寻思下长得好看不好看。