就在百里天弦动手分小炒肉时。突然听见门外传来一阵脚步声,一个温和而低沉的声音缓缓想起。
“弦丫头,叔老远就闻到你家菜香味了!你这煮菜的手艺,还真是青出于篮而胜于篮呢!”
一袭青布长袍的胖村长双手背在身后,满脸笑眯眯的踏步而来。
百里天弦撇了一眼白小萌,转身迎了出去。
“妈妈呀!小狐狸~~~”身后突然传来一声稚嫩的惊呼声。百里天弦一扭头,只见百里小景清秀的脸庞上露出惊恐万分的表情。哆哆嗦嗦用小手指着桌子,眼睛瞪得老大,下巴仿佛要掉地上了。
桌子上一大碗小炒肉不翼而飞。百里天弦无奈的叹了口气!心想白小萌这身手也是没谁了,竟然顺走了和自己身体差不多大小的碗。那么多的肉肉,它也不怕撑死。
望着百里天弦跨出门槛又停住的脚步,胖村长纳闷极了!这丫头搞什么鬼?这是欢迎我呢还是不欢迎?
“村长叔,你请。”百里天弦定了定神。慌忙做了个请的手势,把村长大人迎进小厨房。
“阿姐,香香肉没了。”百里小景小嘴一瘪都快哭了,扑闪扑闪的大眼眸氲氤满水雾。仿佛清晨花瓣上的露珠,只要轻轻一触碰便滑落。
“小景乖啊,肉肉在灶台上。”百里天弦赶忙从灶台角落端出一碗肉放在桌子上。转身望着胖村长笑了笑。
“村长叔好。这是按我娘的方法烹制的肉,今日是第一次试做,请叔尝尝,看啥地方还需要改进?”
百里天弦暗自抹了一把汗。暗暗得意,幸亏自己有先见之明,炒了足够多分量的肉。不然,今天就出糗了!
胖村长也不客气,拉开破凳子坐了下来。看着百里天弦是笑得见牙不见眼。心想这丫头太会说话了,听着让人浑身舒坦。
这时,百里天韵从正屋用小竹篮抬来了六个杂粮窝头。这是方才送小炒肉给齐婶一家,齐婶回礼的杂粮窝头。
“村长叔,小韵小景,开饭。”说话间百里天弦重新洗了手,拿起一个窝头搬成两半,像汉堡似的把小炒肉夹在中间。然后望着村长笑了笑,轻声说道。
“村长叔,你尝尝。”
胖村长偷偷咽了一口唾液,在衣襟上搓了搓大手笑道。
“弦丫头,那叔就不客气啦!”
接过百里天弦手中夹有肉的窝头,胖村长迫不及待地咬了一口。
哦!鲜香软嫩又带有一点辣,这味道简直让人灵魂都飞起。
大玄王朝从高官至平民,食用的肉类,要么是水煮烹饪、要么就是火烤。胖村长家是桃花村的殷实户。儿子在县城最豪华的酒楼,天香楼做账房先生,自家又有十几亩田地。那日子,过得叫一个自在。自认吃过大席面的村长大人,一口咬下,香得恨不能吞了自己舌头。
两口就干掉一个夹肉窝头。此时的村长大人那顾得上形象,自顾拿起筷子,夹起两片小炒肉放在嘴里慢慢品尝。
一股难以形容的奇香在口腔内蔓延开来。野猪肉自身的香味被无限放大,虽谈不上入口即化却粘齿即碎,咽下后是口齿留香令人回味无穷。
两小的不停‘咕嘟咕嘟’吞咽着口水,眼巴巴望着胖村长一脸满足不停蠕动的嘴唇。
百里天韵年龄稍大,还能克制自己想吃的冲动。八岁的百里小景馋得直流口水,恨不能咬上一口。
百里天弦低头一笑,快速弄了两个递给这俩小馋猫。又分别替他们每人盛了一小碗猪肝羹,轻声吩咐道。
“慢慢吃,别噎着。”
一时间,小小的破厨房里只听见咀嚼食物的声音和满的轻叹声。
对于常年处于半饥饿状态的百里兄妹来说,这简直就是人间美味啊!
百里天弦对于自己的厨艺,还是有些小得意。虽然赶不上凤飞扬那个变态,但烹饪二十八法还是很在行的。炸、爆、烧、炒、蒸、闷、溜、卤……,哪样不是手到擒来。
此时的胖村长是一脸陶醉,肆意狂欢的味蕾在口腔中飞扬。他没有想到,今天会收获如此大的惊喜。原本只是好奇,弦丫头如何把那些猪内脏变废为宝?
今日看来呀!死而复生后的弦丫头就是一个小福星。这厨艺,在大玄王朝怕是独一无二。他看了一眼桌上干干净净的碗碟,不禁老脸一红。强压住内心的惊涛骇浪,故意咳嗽两声解缓了满脸的尴尬,才慢条斯理道。
“阿弦的厨艺,堪比天香楼的大厨。明早叔领你去寻宗泽,刘掌柜定会重用你的。”
百里天弦贝齿微露璀璨一笑,宛如清晨绽放在阳光中的睡莲,那样的清纯明媚。她并未拒绝胖村长的好意,赚银子势在必行。
“阿姐,我去洗碗筷。”百里天韵人小却非常懂事。阿姐都忙了一天了,洗碗这种小事就不劳烦阿姐了!
百里天弦点头轻笑。穷人的孩子早当家啊!逆境中的孩子格外董事。几天相处下来,小韵和小景异常的乖巧。或许是亲娘离世,父亲失踪。他们俩也变得非常依赖自己了!
“阿姐,小景也要去。”百里小景摸了摸圆滚滚的小肚子,笑得一脸灿烂。
百里天弦看了一眼灶台角落,蹲下身笑眯眯问百里小景。
“小景乖啊!碗筷哥哥洗就可以,你能帮阿姐送一罐汤给太爷爷吗?”
“嗯!小景知道太爷爷家在哪里。”百里小景一挺小胸脯。脆生生的稚嫩童音宛如珍珠落玉盘,让人听了甚是欣慰。
百里天弦从灶台上拎下一个四耳小陶罐,罐口上放着两个碗口相对的粗陶碗。那是她特意留给老族长的百猪肝羹和小炒肉。
“去吧!给太爷爷送去。”百里天弦万分感谢这个慈爱的长者。猪肝能明目补血,老人家食用再适合不过了。
胖村长懒洋洋的靠在墙壁上。他几次想询问百里天弦炒肉和猪肝羹的做法,可见姐弟三人其乐融融的样子,只好做罢!
当百里小景提着小罐子,迈着欢快的步子跑出门时,隔壁就响起了嘶哑的、尖酸刻薄的咒骂声。
“老天瞎眼啊!让这个心思歹毒的小贱人遭天打雷劈吧。我百里家几十年的粮食,算是喂狗了。……”
挨了二十大板的百里秋氏恨毒了百里天弦姐弟。这不,屁股上的伤势稍微好转,就开始了不停的咒骂。
两世为人,百里天弦算是领教了鸡皮老奶的厉害。这变着花样的咒骂,又狠又毒字字不带重样。
听着越来越不像样的咒骂声,胖村长那个火大呀!冰冷的眼神仿佛三九寒冬。他本想来看看弦丫头是怎样变废为宝的,结果被百里秋氏这一通咒骂,好心情都整没了。
胖村长实在是听不下这些污言秽语,‘噌’猛地起身,大踏步去了隔壁。
百里天弦无奈的靠在门框上,握了握拳头,深深忍下了这口气。
总不能弄死这老妇人吧!她此时虽然有这个能力做的天衣无缝。但生长在法制社会的她,却无权决定别人的生死。
百里天弦不知道村长叔用的什么方法?总之让人火大的咒骂声戛然而止了。
“唉!看来这房子是保不住了。”百里天弦决定把房子卖了,搬到村口的山下去住。
惹不起,咱还躲得起。若是日日夜夜都要受这老妇人的辱骂,还不如搬得远远的,一辈子不见。
这时。不远处的齐婶笑眯眯的从自家小院中走了过来,看了看百里天弦家主屋门口的大簸箕,心中燃起了一种莫名的期盼。
阿弦的厨艺,绝了!她从来没想到猪肉还可以这样炒着吃,那味道啊!让人欲罢不能。
“小韵,婶来帮你。”看见正在洗碗的百里天韵,热情的起身挽起袖子就过去帮忙。
“婶,快进屋,已经洗好了。”百里天韵腼腆一笑,抱着碗筷就进了小厨房。
民以食为天。齐婶和胖村长迫不及待的想知道,阿弦是如何把野猪头和内脏变成美食。
“弦丫头,叔也不跟你拐弯抹角。说吧,那些东西要如何弄?”胖叔很不雅地摸了摸肚子,直截了当的问百里天弦。若是这些东西真像弦头头说的那样美味,那往后自己岂不是要发达了。
事实上胖村长还是有私心的。假如这事真成了,那儿子在天香楼的地位且不是要更上一层楼。做酒楼的大管事,那是妥妥的。
百里天弦扭头看了一眼屋外。真不愧名为桃花村!村前是桃园,村后是桃园;傍着小河的是桃园,迎立在路边的是桃园,而那些单株的桃树,则家前屋后、路口桥堍,处处有满眼见,全村包裹在这片恕放的桃花坞里。粉色的夕阳撕破云屋洒在恕放的桃花林里,此情此景美得惊心动魄让人心醉神迷,一切都是那么的美好。距离天黑也还有半个时辰,为了不负这大好春光。她决定教齐婶卤野猪头和大肠。快的话,还可以带一些上山去给那两高手。
百里天弦从未想过要用厨艺发家致富,干老本行才是她的理想。当然,如果厨艺能赚银子,她也是非常乐意的。
“村长叔,齐婶。其实做这两样东西不难,就是清洗时有些麻烦。”百里天孩话音刚落,齐婶就抢着说。
“阿弦,要怎么弄?你开口婶来做。”急性子的齐婶挽起袖子,急吼吼的跑到门口。那架势,仿佛火烧屁股似的。
“是啊!弦丫头。人手不够,叔去叫你婶和天香姐来帮忙。”胖村长更是心急,边说边往自己家跑。
那火急火燎的矫健背影,一点儿也不像上了年纪的人。
百里天弦是哭笑不得。老村长也太心急了吧!也好,人多力量大嘛!今天晚上就全部清洗出卤上,免得耽误明天进城。
齐婶见老村长去叫家人,扯开嗓子就向隔壁大吼。
“大虎二虎,小虎。他爹,快过来帮忙。”
……
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