对此，许星河当然没话说，不管你带多少虾蟹过来，反正你们的评分肯定超不过我！
这就是许星河的自信。
不多时，虾蟹大赛的评委都已到场。
这些评委都是许星河从酥鱼城美食家协会，费了多少口舌才请来的美食家。
每一个人的嘴巴都像是安上了什么精密的机器似的。
能够轻易的分辨出海鲜的质量和新鲜程度。
根据诸多方面的因素，给所有食物给出一个系统性的评级。
按照美食家协会划分的海鲜等级，可以具体分为d，c，b，a，s五个等级。
每一个等级又有上中下三等之分。
而美食家协会的美食家也都按照这个等级划分。
他们能够品尝出什么等级的美食，那就是什么等级的美食家。
许星河这一次请来的可都是c级的美食家。
因为按照美食家协会的说法来看，现如今酥鱼城内，能够养殖出c级虾蟹的公司有很多。
但却没有几个能够超过c级中等。
所以，按照许星河的想法来看，全请c级高等的美食家就足够了。
根本用不着b级美食家出场。
最关键的是，酥鱼城b级美食家也着实不多。
除了几个最主要的干事之外，也就只有协会会长才是b级美食家了。
美食家刚一入场，就坐在了最上边的高位上，安静的等待着。
而下方，许星河等人带来的海鲜都在这一刻被人收走。
拿到后厨加工后，最后才被端上美食家的桌子。
这场比赛，除了海鲜的质量和新鲜程度之外，也和厨师有一定的关系。
虽然关系并不是很大，但至少也能够为菜品增添一点味道，可以加不少分。
不认识厉害的厨师的公司，都只能够按照可口鱼庄分配的厨师进行比赛。
许星河和秦函自然不在这之列。
因为有杨永康的关照，许星河能够请来的厨师少得可怜。
但好在他还有着可口鱼庄的帮助。
魏长生给他请的，可是可口鱼庄最出色的厨师。
不仅仅能够烹饪近海鱼类海鲜，还能够烹饪虾蟹之类的海鲜。
而且味道还不耐，不比一般的星级酒店差。
秦函的大秦渔业身为大公司，能够请来的厨师那可就多了。
他更是直接向星级酒店借人。
若是可以的话，他都想要直接让米其林的厨师连夜飞来。
就只为帮他获得这场比赛的胜利。
不过，这仅仅只是他的一个想法而已。
“呵，许总，看来你这次遇到的问题可不小啊，连厨师都请不起了，都只能用可口鱼庄自己分配的厨师？”
比赛开始之后，各公司的老板都可以进后厨指挥。
秦函在看见许星河的厨师之后，就忍不住嘲讽着许星河说道。
“你这话是什么意思，难道你就看不起可口鱼庄的厨师了不成？”
许星河反问道，现在在场的可口鱼庄厨师可是有着两个。
到时候他的这番话肯定会传出去。
他这一句话不知道就要得罪多少人。
哪怕是此时，他说出这番话的时候，帮助许星河的那位可口鱼庄厨师都狠狠的瞪了秦函一眼。
那眼神就像是锋利的刀刃，直刺秦函的心灵。
吓得秦函差点大叫出声。
好在他的身后都是他的人，他这才有了些许安全感。
他还真有点担心，若是他此时只是孤身一人，那这厨师指不定会做出什么样的举动。
“有什么好了不起的？不就是一个破厨师吗？”
秦函嘀咕着。
这番话他也只有说给自己听，可不敢再大声说出口。
他也被那可口鱼庄的厨师给吓怕了。
不过，秦函此时可算是自信极了。
就许星河那可口鱼庄的厨师，又怎么能够和他从星级酒店起来的厨师相比？
这也多亏了杨永康在其中的作用。
秦函可是收到了杨永康的消息，只要谁帮着许星河做事，不管是什么事情，哪怕只是打一个电话之类的小事，都会被杨永康视作敌人。
秦函在收到这个消息之后，差点就笑出了声。
他本来就和许星河有矛盾，怎么可能帮助许星河？
而且，他在收到这个消息之后，他也知道了，他和杨永康可是一路人。
说不定还能够靠着和许星河之间的矛盾，搭上杨永康这条大腿。
只是想想，秦函都觉得异常激动。
不多时，三方的厨师都开始动手。
在烹饪海鲜的时候，许星河的厨师和秦函的厨师就有了不同的选择。
同一种海鲜，他们在烹饪的时候，有的选择了油炸，有的选择了红烧，有的选择了清蒸。
要么更注重味道，要么更注重口感。
各有各的优点。
许星河的海鲜质量极佳，自然选择的是更注重口感的烹饪方法。
要么清蒸，要么刺身。
而秦函那边则更注重味道。
烧烤，红烧，麻辣。
味道怎么重就怎么来。
许星河的厨师的实力的确不如秦函从星级酒店请来的厨师。
无论是在刀工上，还是火候的掌控上，都还有所欠缺。
但每一个细节都意味着他们做出来的食物口感和味道的不同。
接近两个小时的时间，菜品一道接着一道被送上美食家的餐桌。
那一道道精致的菜品，用肉眼看去，就像是艺术品似的。
美食家对一道菜的评价，要从色香味三个方面进行评价。
端上餐桌的每一道菜，在外观上，都没有什么太大的差错，看上去倒也赏心悦目。
至于香味，有的菜品香味就特别浓郁，有的菜品则比较清淡。
当这些菜品通通混合在一起的时候，就算是美食家都难以将其区分。
不过，做许星河的评委的这位美食家倒还是有几分实力。
一边轻嗅着味道，一边就在他的计分板上打下分数。
随后，美食家按照顺序，一一品尝许星河等人端上的菜品。
吃到秦函的菜品的时候，他的表情变得有些怪异。
像是吃到了什么比较美味的东西，但是菜品的口感却与味道有着差异。
就像是这种等级的美味不应该使用这样的食材似的。
当他吃到许星河的菜品的时候，整个眉头又舒展开来。
这种口感才是他一直追寻的东西。
虽然在味道上有所不足，但虾蟹的口感就将这一切都弥补了过来。
吃完所有菜品，美食家心里便有了打算。
在计分板上写下了最终的分数。
并将计分板上的分数公布在摄像机前。
让所有关注着这场比赛的人都能够看到。
正在参与比赛的参赛者，也都能够看见自己的位置。