<>“凭她能制作出如此高纯度的菜肴来,便已经足够受到许多人的敬仰了,说不定今天之后,会有更多的人上门结交了。”
灵食和丹药其实也差不多,只不过前者更能满足口腹之欲,还拥有一定的内涵,而丹药就真的纯粹只是体现功效而已。
这也是为什么炼丹和灵厨两个职业能平起平坐,没有一方独大。
不过就在人们议论纷纷的时候,那三位评审却又伸出筷子,夹了一片酱肉,这次并没有蘸酱,直接放入口中咀嚼。
随着他们的咀嚼,眉心也慢慢舒展开来,神情轻松。
“你之前一遍遍换调料包熬煮,其实是提炼调料包内的能量,并在汤水中进行了平衡融合吧?”其中一位突然开口。
众人一愣,立刻看向安宁。
安宁眼中闪过一丝感慨,不愧的十品灵厨,竟然一吃就能把这道菜给吃通透了,既然对方能点出这一点,自然也吃出了其他含着的东西了。
她轻轻的点头。
风火蟒的两个属性本身能平衡,但一旦经过外力提炼,却很难保证能继续平衡。
所以她用调料包去中和。
而调料包内的辅料也是有针对性的选择,都是按照五行相生相克却搭配,随后提炼出精华,一点一点融入水中,借由水的水元素进行中和,再运用九天莲火淬炼,随后达成融合。
之所以要一遍遍用新的调料包熬煮,一是为了元素的纯粹,二是保证提纯的元素和能力统一阶层,更容易融合。
而之后那段颠肉操作,看起来似乎很普通,但其实也是一种凝练与融合的过程。
颠肉的过程中她运用灵力不断的在肉内穿梭,如同穿针引线一般,引导着汤水中融合的五行之力进入,平衡风火两种属性,随后再慢慢的提炼两种属性。
在晾肉的阶段,她用九天莲火包裹住肉并非为了烤,而是灼烧掉参与在肉中的五行之力,让肉真正只保存风火两种属性。
当然,这些只是从能量和属性上来考虑。
从味道和口感上来解说的话,熬煮调料包是为了让汤汁味道更加浓郁,能洗掉肉本身留存的一些腥味,也能更加入味。
颠肉是为了让肉更具弹性,随后在后边的晾凉后因为热胀冷缩的原理,使得肉紧实而不失弹性,从而显出一种特别的胶质口感。
“不得不说,你很大胆,也很有想法。”另一位灵厨道,面上也终于露出一丝笑意。
说起来简单做起来难,五行元素的融合又岂是那么轻描淡写就能完成的,在提炼和融合中必须一直保持同步一致性,不能出半点的疏漏,不然就会完全失衡。
而对方却成功了,便说明她的基础很凝实。
更令他们惊讶的还是对方的大胆和想法。
这相当于是在挑战老模式了。
甚至一开始他们在看到安宁的制作方法后,其实也有些不认可。
按照固有的认知,风火蟒的肉是不该那样处理的,为什么不该呢,因为那样处理很难把风火蟒给完美烹饪出来。
可对方却做到了。
不过却也不代表谁都能接受这种创新。
<>