第二天天蒙蒙亮,南陆佳就醒了,她来到客厅旁的厨房间,看到城堡里的工作人员已经把过年需要的所有食材都买好了。
“佳姨,您这么早就起来了呀!有什么要帮忙的吗?”言卿卿是所有人中的第二个起床的,她来到客厅发现南陆佳和厨房里的大厨已经在厨房忙碌了。
“卿卿,今天是三十我们有五桌,所以要准备很多食材!”南陆佳一边准备这早饭,一边说道。
“这么多呀!五桌的话得有五十个人了,我也来帮忙!”言卿卿算了一下,被得出来的吓了一跳。
“上次我不是说了,所有在这里工作的华裔华侨家属都会来这里过年,所以人就很多了,不过他们的家属要到下午才能过来。”南陆佳解释了一下,“我们先吃早饭,才有力气干活!”
“夫人,我先把晚上要用的都洗好,你们要不揉面团和包饺子、元宵?”等几个人吃完早饭去厨师那里领今天的工作任务时,厨师长这样安排道,“里面的馅已经准备好了,如果报完了饺子和元宵,还可以做一些肉丸子,所有的材料我都已经准备好了!”
“好!”南陆佳点点头,“亲爱的,你、言城跃和小轩三人力气大就先揉面,小轩揉完面后帮我们包饺子,言城跃我知道你擀皮擀的好,揉完面后这个擀皮的任务就交给你和安德利了,我们四个女的就包饺子和元宵,怎么样,能完成吗?”她看了看前面三个正百无聊赖的男人问道。
“我没问题!”三人异口同声的回复了。
安得利和言清轩快速的拿出面粉,按比例放入清水,开始揉起面来,南陆佳和东方倾城从厨房里拿出十个超级大的盆子,里面放了其中饺子馅和三种元宵馅。
“佳姨怎么这么多呀,这都有些什么馅呀!”看到这么多的馅料,言卿卿吃了一惊,难不成她们要包几千个饺子吗?
“我们能包多少,就包多少,等一会儿还会有人帮我们一起包的,这馅呀可多了,有白菜猪肉馅,三鲜馅,鱼肉韭黄馅,虾仁牛肉馅,韭菜鸡蛋馅,干贝鲜肉馅,酸菜羊肉馅这七种,还有三种是元宵的馅,芝麻花生馅,红豆蜜枣馅和胡萝卜肉馅。”南陆佳介绍着盆中的几种馅料,“我们一人一种馅,包完了再包另外一种馅,ok!”
“ok!我要吃虾仁牛肉馅的,把馅放到我这边来。”言清雪首先把自己最喜欢吃的馅抢了过来。
“那我来包白菜猪肉馅的!”言卿卿也把这盆馅放到了自己身边。
“那我就选酸菜羊肉馅的!”东方倾城说着也动起手来。
“那这盆鱼肉韭黄馅的就归我吧!”南陆佳也拿起了盆子。
“小雪,把那盆我爱吃的干贝鲜肉馅拿过来放到我旁边,我现在空不出手来,谢啦!”一边使劲揉着面的言清轩看到大家都各自分好了馅料也叫喊着要包自己喜欢吃的馅。
“言城跃,你擀皮的速度真的是一点都没落下呀,看来在家的时候没少干这活,哈哈!”看到言城跃飞快的一秒出五张皮的速度,南陆佳调侃起来。
“哈哈,倾城爱吃,我有空就会给她做饺子!手艺不但没拉下反而又有精进了!以前一秒最快只能出两张,现在能出五张了,不过等一会儿可能会慢下来!”言城跃揉好面首先开始擀皮了,这擀皮的速度简直可以跟机器相媲美呀!
“亲爱的几位美女们,我们得包快点,否则四人包还没一人出皮快呢!”东方倾城也快速的包起饺子来。
一个小时后……
“好累呀,我的腰都受不了了!”南陆佳首先开始吃不消这高强度的包饺子工作。
“佳姨,您身体不是很好先休息一下我们来!”眼看着揉完的面条都变成了一个个饺子皮,可包饺子的速度却越来越慢了。
这时门外走进10多个30——50岁的妇女,只听她们说道:“夫人,我们来了,你们做了这么多了呀,快休息一下,剩下的我们来!”
原来这些人都是城堡里员工的家属。
梦幻城堡一共有五十多个工作人员,其中三十个是n国或者其他国家的人他们都不过炎华国的新年,除了管家他们所以现在都回家了,二十人是或是华裔或者华侨有些还是做着兼职的留学生,加上家属孩子有四十人左右。
“你们来了呀!”南陆佳看到走进来的几十人送了一口气,“其他人呢来了没有,来了让他们把库房里的桌子、椅子和碗筷都放到小宴会厅里!我们可以开始准备起来了!”南陆佳想到进50人的大年夜饭心中不免想到了炎华国。“还有鞭炮,烟花都把它们拿出来。”
“夫人放心我们分出了一部分人都已经去准备了!”其中一个年龄比较年轻的妇女回答了一句。
一个下午,言卿卿七个人加上十几个员工家属一起忙碌着做了一千多个饺子,二百多个元宵。
等到了晚上四点,天有些暗的时候,一个个菜都开始端上了饭桌。
“我们每桌有五个凉菜,十五个热菜,大家都要把它们吃完知道吗?”下午五点,当所有的工作都陆陆续续的完成后,五十多个老老少少都坐到了桌位上。
“哇,菜真的好棒,攘括了炎华国各地的美食,金玉满堂,五福临门,年年有余,大吉大利,真的是太丰盛了!太有寓意了!”言清雪走到桌边往桌上一看,这些菜往年都会在她家的年夜饭中出现,今年这个厨师做的比她老妈做的还要漂亮,看起来也很可口。
“吃还堵不住你的嘴,这些平常我们每年都在吃的,我做的比他还好吃,还好看呢,有什么好大惊小怪的!”东方倾城对比了一下自己做的和今天厨师做的样式,一下子把她的自信心给击垮了,但她还是正经的胡说着。
“对对对,小雪,还不坐下,你嘴上说好吃,今天我看你能吃几口,每天想着减肥,都不好好吃饭的!”言城跃安慰了一下被击垮信心的东方倾城,对言清雪不客气的说道。