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第一六一章 缺油少盐怎么做菜?(1 / 1)

吃完饭之后,莫竹又跟着师傅一起刷洗餐具,毁掉无烟灶,尽量将这里还原成没有人来过的痕迹,还是那句话,因为在敌占区或未知区活动,第一要务就是隐蔽。

这时候莫竹问陈师傅,说如果在敌后,携带的物资不足以支撑你们完成任务的时间,那时候会怎么做饭?

“我们当兵的在执行任务时候,就一句话:有条件要上,没有条件创造条件也要上,没有物资就去找,采集啊、捕猎啊等等,当然,这个就不只是我们炊事班做了,其他战士也会帮忙。”

接着陈师傅讲了好些之前在部队时发生的事,有一次做饭没盐,就用酱油进行调配,还有一次没油,他就用五花肉炼制出油来炒菜。

“只要思想别滑坡,办法总比困难多...”陈大顺还拽了句顺口溜。

“嘿,您说的太有道理了!”

虽然只是一中午的录制时间,但莫竹跟陈师傅还是学到了不少东西,感到受益匪浅。

结束节目录制之后,节目组的小范导演让莫竹留步,说有点事要跟他商量一下,小范导演是徐冲的师弟,莫竹也见过几次。

“你说吧,我看看能不能帮忙?”

“是这样的,莫老师,我们节目组准备改版的消息您知道吗?”

莫竹点了点头,这事他听说过,这档节目目前是记录形式的,由流动主持人前往某处,与一位大厨一起制作他的拿手菜或展示看家本领。

以前是比较有趣的,但是随着信息时代的发展,现在的人越来越喜欢快节奏的东西,这种平平无奇的不受人关注,人们更喜欢那种对抗性强的竞技类节目。

所以这档节目的收视率在下降,小范导演的团队,准备改版节目,改版为一个厨师对抗赛,那样看点会增加。

但是这事好像跟莫竹没关系啊,记得小范导演申请书上需要的是一名女主持,因为大厨和他们的帮厨一般都是男性,所以女性担任主持人中和一下也是不错的想法。

不是每档节目都像《挑战无限》一样,一个女的都没有,一群大老爷们儿饿着肚子满街跑的...

而且,这档节目出来之前,也没有那档节目,固定成员一个女孩都没有,所以说徐冲这一档节目,确实是开了先河的,但是开了,不代表就会有人会立马跟风。

小范导演说出了自己要帮的忙:“想请您女朋友林韵涵老师来做主持人,您看可以嘛?方便的话帮我们问问她的意见。”

莫竹疑惑道:“电视台那么多主持人,怎么会想到她呢?”

邀请林韵涵当主持人来问莫竹意见他倒不觉得有什么,林韵涵又没有经纪人,虽说电视台可以直接向电台借调,但毕竟还是要先问本人意见的。

当时的《穿越吧》也是让莫竹去问林韵涵有无意向参与的。

“您也知道,美食节目最需要表现出来的就是食物好吃,但观众又闻不到气味,尝不到味道,只能通过视觉来观看到,另外就是品尝这种美食的人的反应,而林老师吃东西很香...”

莫竹破功,想到了林韵涵吃东西的样子,笑了出来。

这是实话,毕竟女朋友是很有吃货属性的,也没有刻意隐藏这一点,在《花样姐姐》逛街和吃饭里,总是吃的最香的那一位,要是当时吃的里面再带点辣椒,那就更香了。

她这样的能力,也很容易让厨师产生一种成就感,莫竹喜欢给她做菜,就是因为她吃得香,让自己由成就感,就愿意给她做饭。

当然,莫竹吃饭也香,这是他们俩的共同点,但前面说了,节目要的是女主持。

“行,我回去帮你问问。”莫竹答应道:“如果方便的话,您大概跟我说说你们节目,我现在只知道是两位厨师对抗,具体的不清楚,怕她问我节目讯息,我一问三不知的。”

这也是给林韵涵把把关,看看里面有没有坑,万一比赛内容有什么黑暗料理之类的,他可不舍得让林韵涵去。

“方便,这是应该的...“

改版后的节目,名字非常直观,叫做《厨师争霸》,每期会邀请两位主厨,各带三位帮厨,用相同的食材制作料理,之后由节目组邀请来的食客们进行品尝、打分。

乍听起来很普通,但是有一个不错的设定在于,一方是华夏厨师,另一方是外国厨师,这样关注共代入感会更强,也能看到华外不同饮食的差异。

小范说的时候,莫竹一直在认真听,等对方说完之后,小心的问道:“您觉得?”

“我一外行,不评价节目内容,但我觉得很新颖,我会去看!”中午可以作为下饭综艺来看嘛。

“莫老师谦虚了,我师哥说了,很多时候您灵光一现的点子和创意让他都敬佩不已,您要有什么意见直接说,别跟我客气...”

这确实,不管是镜子屋还是《重返十七岁》都是莫竹提出的创意,策划工作,在创意和点子阶段的时期,是没有那么难的技术的,您找一普通人都能给你说出来一二三。

最近国外,就有一位网友开脑洞,设计一档节目,邀请十二个男人生活在一起,其中有一个是直男,另外十一个都是gay。

直男需要隐藏自己不被发现,如果节目最后没有被发现,拿走大笔奖金,如果被人发现,则发现的人拿到奖金。

先不谈拍摄具体执行和拍出来能不能播这些事,至少,创意听起来就让人产生了兴趣...

扯远了,说回现在,莫竹本来依然是觉得没什么想法的,但他突然想到了陈师傅的那句话:“有条件要上,没有条件创造条件也要上!”

同时想到了陈师傅说,他在缺油少盐的情况下会怎么做的事情灵光乍现。

莫竹轻咳一下:“我就瞎说啊,俩人不用相同的食材,而是用同一批食材,依次挑选自己要用到的食材,挑到的必须用,没挑到的不能碰,然后你给盐、油啥的只准备一份,这样他们就得想办法去找替代品...”

“还可以找些需要时间处理的食材,厨师们必须在规定时间内完成菜品,那样的话,不好处理的食材看他们如何处理也是一个看点...”

小范导演听的那是两眼放光啊,人们肯定会好奇,厨师在缺油少盐的情况下,要如何烹饪佳肴!

有了好奇心,还愁他不看节目嘛?莫老师真乃神人也,师兄诚不欺我啊!

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