当然了,许英要教董雪做菜,并不是直接就说:董雪,我教你做菜吧。她是一步步慢慢来的。
比如她在董雪卖完盒饭以后让她去厨房帮忙,帮忙洗菜,接着又让她帮忙切菜。
许英告诉她怎么切,让她按要求做,许英要求的很严格,不合标准就重新来,切的不好的菜,他们可以自己做了吃,但绝不会卖,她告诉董雪,不合格就重来。
这样一天下来,董雪的工作量多了不少,许英看到董雪有好几次晚上吃饭的时间,抓筷子的手都是哆嗦的,可到了第一天她依旧笑嘻嘻的继续出去卖盒饭,按许英的要求切菜,没有抱怨过一句。
许英心里暗点头的时间,也感叹,年轻就是好了,有朝气,有活力,恢复的也快。
就这样董雪切了差不多一个多月的菜,许英看着没啥问题了,因为她不需要董雪全部都会,她只要把自己要交给她的十几个菜都练会就行。
下来许英开始教董雪炒菜。
等许英要教她炒菜的时间,董雪有些愣。
“姐,这是?”
她询问许英,许英让她洗菜,她能理解,许英让她切菜她也能理解,因为厨房里别的人要忙活饭店的生意,盒饭这边就许英和她,许英不可能一个人又切又炒,那她切菜是应当的,所以她很认真的学了,她也不觉得累,农村的孩子,家务活都是干惯的,多干点也累不死人,再说会切菜了也多一个手艺,是好事。
可现在要她学着炒菜。这是为什么呢?
难道英子姐想教会自己做菜,然后让自己做?她就不怕教会了自己,自己不跟着她干了吗?
“你不喜欢做菜还是不愿意学?”
许英问董雪,难道董雪不想学炒菜吗?
“不是啊,我喜欢,我想学。只是,只是姐你不怕我学会就自己做?”
董雪把心里的疑问问了出来,她当然希望多一门手艺了。
“怕什么,我就是让你学会了自己做啊。我总不能永远做盒饭啊,我要回娘家,我要陪孩子,陪家人,教会你了。你自己做,我就省事了。”
许英也不避讳。把她真实的想法说了出来。
董雪没想到许英是这样想的。
她心里很感动,很多人都怕自己的手艺被别人学去,英子姐却主动要教自己,自己真是跟对了人。
要知道钱是一时的,学会了手艺却是一辈子的。
董雪真的觉得那次别人找自己,自己没走,留了下来是做的最明智的决定了,说实话她不是不动心,家里缺钱。要还账,她当然希望能多赚点,早点还完了账,让家里日子过好点,可如果她走了,那她就失去了良心。人家在自己最困难的时间帮了自己,现在做的不错了,自己却贪图更多的钱要离开,那还是人吗!
做人要的不仅仅是钱,还要很多。她不想因为那些钱,而失去了自己。所以她留了下来,继续帮许英卖盒饭。
可正因为自己没走,才有今天的回报。董雪此刻真的相信,人还是有情义一些好。
就这样董雪开始跟着许英学做菜了,她学的很认真,即便她有基础,因为她在家的时间也经常要做饭的,可在家做饭和做菜去卖又完全不是一回事。
开始的时间。董雪掌握不好火候,不是熟大劲了,就是生了,盐不是多了,就是少了,有时间还会被油溅了手,被烫着的时间也多的是,但这些都没有吓住她,反而更激起她骨子里的好胜心,等到她学的差不多的时间,已经是两个月后了,许英教她的十几个菜,她已经做的似模似样了,就是味道稍微有些不如,但这个不是一时就能行的,要长期经验的积累才能更进一步。
许英教会了董雪,她就不那么忙了,接下来的日子她就清闲了,店里看看,陪陪陈大妞,陪陪孩子,周末一家人有时间再出去玩玩,倒也逍遥。
本来她是准备帮白霞在店里摆酒席的,但白霞的婆婆没同意,说在家跟前已经找好了饭店。说许英这边离家有点远,就不麻烦许英了。
白霞去看过婆婆说的那个饭店,根本就不如许英的,但她不想因为这事和婆婆起矛盾,那时间夹在中间难受的是男人。
许英能理解白霞,她也听白霞说过一些,知道白霞这个未来的婆婆对自己的饭店有些抵触,能让白霞留在饭店做事已经是最大的让步了,所以她能想到她婆婆肯定是不愿意的,她说在自己店里摆酒,是想尽点心意,对方不愿意,那就算了。
“没事,摆在那里都一样,最主要的是你开心,你过的好,等你放完假回来,我在店里给你摆一桌,到时间叫上你男人一起来,咱们热闹,热闹。”
许英示意她不介意。
“谢谢姐。”
白霞搂着许英,心里满满都是感动,她觉得她选择离开大城市回到自己家乡,真是最正确的选择。
不用忙活白霞的婚礼,许英又在离她饭店不远处买了一个小门脸,装修了一下,让人定了个车,弄好了厨房,这个地方可以给董雪卖盒饭。
因为在饭店里做盒饭,还是有些挤不开,有时间店里上客人早的话,董雪就得等着。有了这个小店,董雪就可以单独做了。
等把门市交给董雪的时间她傻了眼。
她想过有一天她会拥有一间属于自己的铺子,可她没有想到这样快。
“行了,这块地给你了,往后每个月你给房租给我,卖盒饭我就不管了,你赚多赚少都不用给我了。都是你自己的了。”
许英拍拍董雪的肩膀,这小丫头自己切菜,炒菜,然后卖盒饭,赚了钱,她竟然还是她自己只收五分钱一盒的利润,剩下的都给了自己。真是太实在了。
“姐,这不行,这一切都是你教给我的,赚的钱至少要对半分,我不能全要。”
董雪急忙推辞。
“好了,听话,好好干,争取将来做大了,到时间姐来你这里吃饭,你给我免费就行。”
许英笑笑,有时间你帮助别人,也要这个人值得你帮才行。董雪是那个值得帮的女孩子,所以她只是拉了一把,一切还是靠的董雪自己。
就这样许英把铺子交给了董雪,她相信这个勤劳能干的小丫头会做起来的。
许英离开了,董雪站在小门面的门口,眼泪落在了风里。(未完待续。)
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