第98章杀年猪
贺英朗见她笑了,这才放下心来,“那我陪你一起等在外头……其实,杀猪这事儿不怎么好看的……”
季林氏见有贺英朗陪着她,自己就进到院子里找里长娘子,跟她再一次确定买肉的事情。
里长娘子说:“放心吧,这左邻右舍的,早就买过猪肉了,你想买多少都可以!”
季林氏说:“也不用那么多,只要初五中午够做酒席,我们自己再留一点儿平时吃,也就行了。虽说是冬天,可是买多了还是会坏的。再说了,家里还有那么多香肠咸肉没吃呢。”
“初五你们打算摆几桌啊?”里长娘子问道:“季家人你打算请吗?”
季林氏说:“请是要请的,特别是族长他们一家人。不过,巧巧不打算请我大伯子他们一家,所以季家的人愿意来吃席的,也不见得有多少。我大概算了一下,摆个五、六桌就差不多了。我跟英朗的叔爷爷商量过了,等他们成亲的时候再大办一次,定亲就弄简单一点儿。”
里长娘子掐着指头算了算,道:“五六桌也很多了,一桌就得用一斤猪肉吧?还有别的菜,算下来也不少钱了。”
季林氏说:“巧巧说了,这回定亲请的都是跟咱家关系亲近的人,每桌多上点儿荤菜,一桌按两斤猪肉算。顺便提前熬上一大锅骨头汤,每桌都上一罐子,给大家烫蔬菜吃。”
“那得买十几斤猪肉啊。”里长娘子道:“这钱是谁出啊?”
“我们买二十斤的,过年也得吃肉呢。顺便,再买点儿猪下水、猪肝什么的,巧巧跟我都爱吃这个。”季林氏左右看了看,凑到里长娘子的耳边,压低声音道:“定亲宴的所有花费都是英朗出钱,我们家一文钱也不用给的。”
里长娘子朝院子门外看了看,小声回道:“英朗这小子实在很不错,他花了钱,却在你们家摆酒席。现在外头不知道,还以为英朗是个软饭郎呢!”
季林氏说:“是啊,英朗是真的不错。我们家巧巧吃了那么多年的苦,总算苦尽甘来,开始享福了!”
里长娘子用力点头,“你不也是吗?以后啊,就要跟着巧巧享福了!对了,猪骨头我多给你留一点儿,猪血你也爱吃,也给你弄一些。”
普通人家杀猪,一般是把猪下水和猪血什么的当做杀猪的酬金付给屠户。
不过,也有不少屠户不收这些东西,只收银钱的。
季林氏特别高兴的道了谢,就安安心心的挤在人群里看杀猪。
这年头几乎没什么娱乐活动,所以大家都喜欢凑热闹,哪怕季林氏也不例外。
季巧巧在外头听着年猪在院子里撕心裂肺的叫声,忍不住小声道:“叫的这么凄惨……让我进去我也不敢看啊……幸好被婶婶赶出来了。”
贺英朗用力握住她的小手,沉声道:“你既是害怕,我们就走远一些,过一会儿再来吧。”
季巧巧笑着摇摇头,“算了,就在这里待着吧,有你陪我,我一点都不害怕。”
贺英朗的耳根微微一红,脸上漾起一抹很淡的微笑。
没一会儿工夫,猪的凄厉叫声慢慢停下来,孩子们发出一阵阵的嬉闹声。
里长亲戚家的孩子们还在到处嚷嚷着:“有杀猪菜吃咯!”
冬山庄是个大庄子,但凡不愁吃穿的人家杀年猪,都会邀请亲朋好友来家里吃上一顿杀猪菜。
里长家里也不例外,每年杀年猪,都会请上两桌。
往年,里长只会请自家的亲戚过来吃菜,今年因着姜家福的关系,所以多请了季巧巧他们这一群人。
杀了猪,季林氏就赶紧过去买了二十斤猪肉、一串猪下水、猪肝和猪骨头,装了满满一大竹篓子。
里长娘子算了银子,把几大块猪血白送给了季林氏。
季林氏高兴的道了谢,就带着姜家福先把猪肉什么的送回家去。
看完杀猪,大人们都慢慢散去了,只剩下小孩子们还舍不得走,在院子外头扎堆儿的玩耍。
贺英朗等里面清理的差不多了,方才拉着季巧巧走进了院子。
院子里依旧很热闹,里长的孙子们正跟亲戚家的小孩子们一起,准备用猪尿泡做个皮球踢着玩儿。
“丁叔,感觉怎么样?”贺英朗拉着季巧巧走到丁叔的旁边。
丁叔满脸都是笑容,他慢慢道:“跟西北那边宰杀牲口差不多,不过能感觉到村民们的开心,我觉得挺有趣的。”
正在这时,忙好了的里长走了过来,他朝丁叔看了一眼,好奇的问道:“贺小子,这位是?”
他见丁叔一身儒衫,举止儒雅,一看就不是寻常百姓,语气上就有些小心翼翼的。
贺英朗这个小子不简单的,谁知道他还认识多少大人物呢?
贺英朗道:“这位是丁叔,他是一位大夫,这次前来冬山庄,打算长住一段时日。”
里长两眼一亮,“原来是丁大夫!真是幸会幸会!我们冬山庄非常欢迎您啊!”
这年月,乡下是非常缺大夫的。
绝大部分的大夫都在城里的医馆里头,像冬山庄这么大的村子,也只有赵大夫一个人,有时候实在是忙不过来。
也多亏冬山庄离城里近,有时候村民们会把严重的病人用驴车急急忙忙送去城里。
不过大夫多多益善,这位丁大夫一看就不是普通大夫,所以里长特别高兴。
丁叔明白里长的意思,他便道:“里长,我在英朗这里居住,主要是以疗养休息为主。不过,要是遇到村里大夫忙不过来的情况,我自然也不会袖手旁观的。”
里长感激涕零道:“这便很好了!有您在,一定可以帮上大忙的!外头寒冷,来来来,咱们去堂屋坐着说话。”
里长家的堂屋照常在靠近大门边的地方放着一个炭火盆,火盆的旁边摆着几张竹椅子。
里长让丁叔坐了上首,其他人就随意坐下来,一边烤火一边说话。
里长对丁叔的来历非常感兴趣,于是说话的重心都放在丁叔那里。