林杰成还真没不高兴。
苏云摇摇头,“没有。”
“要真不高兴,怎么还会这么帮我们?娘,您就别多想了。”
苏云总不能告诉曹氏,自己是个很有潜力的商人,以后说不定会比蓬莱酒楼还要厉害,这种话说出来之后,怎么听都像是玩笑话。
“行吧,这些我也不太懂,但是人家帮了咱们,这个人情必须要还才行……”
“我知道了,娘难道还担心我不知道这些?我可是很久都没犯过错了。”
苏云安抚了曹氏几句,又转移了话题,说起这里的位置来了。
等她把话说完,曹氏便催促着说要做正事了。
苏云和周泽昨天就已经打扫过这里,所以铺子只需要擦擦桌椅板凳就可以了。
至于后厨那边,要做的事情就比较多了。
苏云要在这里熬酸梅汁,而苏落他们则是要负责做肉串。
现在天气暖和起来,雪在前段时间早就化的干干净净,酸梅汁就算冰镇过后,也不会显得太冷太突兀。
不过,按照苏云的说法,这个是叫酸梅汁,但是苏云还是听了苏落的意见,改成了酸梅汤。
等店铺开业之后,开业的福利之一,就是每人一小杯酸梅汤。
到时候酸梅汤会放进罐子里存着,然后放进一个有盖子、里头还有一些冰块的大木桶里头。
这大木桶其实就是苏云买的洗澡用的木桶,所以体积够大。
木桶周围苏云还裹上了从村子里要来的不需要用的旧棉絮,这样也能保证温度。
最后,大木桶放置的位置,自然是比较阴凉的角落。
现在还不到夏天,冰块必须省着点,因而现在木桶里只会放少量冰块,就算冰块化了也没事,哪怕是冰水,也能让酸梅汤凉飕飕的。
到了夏天,木桶里的冰块就必须加量了。
好在苏云还有个恒温的随身空间,放进里面的东西,就跟没有经历时间流逝一样,原来是什么样子,拿出来还是什么样子,这也是苏云近期的一个发现。
值得推敲的是,放进湖里的鱼,倒是会长大一点。
厨房里,一家人已经忙活起来了。
大多数时候,几人是比较安静的,说起话来也是说几句就没了声响。
等事情做完,苏云便一人倒了一杯酸梅汤,然后一家人坐在门口喝。
曹氏喝着酸梅汤,眼睛却一直看着外头。
不一会儿,她的眉间就出现了担忧的神色。
苏云不知道她在想什么,忍不住问道,“娘,怎么了?”
曹氏转头看向苏云,微微皱眉。
“娘?”苏云又喊了一声。
曹氏像是才回过神来似的,开口说道,“我就是看这边的人好像也没东市那么多,而且咱们的铺子在转角这里,会不会到时候没什么人来?”
曹氏就是担心生意会不好。
苏云其实也想过这件事,但是她对自己的计划心里有数。
“娘,开始的生意可能会没那么好,但是也不会没有……总之会好起来的。”
最起码,有些老顾客听说苏云要在镇子里开铺子,他们说过会来捧场的。
明天店铺开业的时候,原先摆摊的地方,苏云就会放上一块写着店铺位置的牌子,相信那些熟悉的老顾客应该会来。
至于之前那些碰巧买了一次烤串的客人,可能就不会关心那么多了。
做生意嘛,其实很大一部分取决于自己的运气。
毕竟,世事无绝对。
买卖同样的东西,有些人或许把店铺开在深巷里,也有人来买,生意可能还很好,有些人把铺子开在大街最繁华的地方,可能都是无人问津。
这其中的原因,总是多种多样的。
————
到了开店那天,苏云倒是不着急,毕竟早上本来就没几个人会想吃比较油腻的烤串,但是曹氏天还没亮就过来敲门了,言辞之间都是催促着苏云赶紧去镇上的。
苏云无奈,只得早早起来吃饭。
周泽也是这样,还难得打了几下哈欠。
吃完饭,一家人直奔清海镇。
昨儿个下午回周家村时,苏云就已经跟萧琰打过招呼了,说是今天“苏周”开业,苏城也要回家帮帮忙。
萧琰很快就应允了,他先前还说过要去捧场的。
“苏周”的牌匾在当天下午就已经挂上去了,牌匾不大不小,才刚挂上去,就有附近的人过来问苏云他们是卖什么的。
为了避免曹氏以后还一直催促自己,苏云在路上的时候,就跟曹氏解释了不用去这么早的原因。
“娘,烤串吃起来很是油腻,早上会吃的人会很少,所以一般晚点开店都没事……”
“以后要是能住在镇上了,倒是可以在晚上也开一会儿店铺。”
曹氏觉得苏云说的有道理,有些过意不去地说道,“娘也是不太明白……下次不会这么着急了,主要是今儿个刚开店。”
“我没有怪娘的意思,就是想跟娘说清楚。”
曹氏点点头,看着苏云认真的神色,将她刚才说的话牢牢记住了。
苏云松了口气,还好曹氏是个说得通的人。
不然的话,后果不堪设想。
一想到自己可能要一直天没亮就起来,苏云觉得自己都打了个冷颤。
如果可以的话,苏云真想下午再开店铺门。
因为烧烤什么的,还是要晚上吃最好。
想到以后可能会出现晚上撸串喝啤酒的场景,苏云顿时觉得干劲十足。
自己是不是可以用这些改变整个时代?
没准,还真有可能。
想想现代晚上吃夜宵撸串的“盛况”,这样能放松心情的“项目”相信没几个人可以抵挡的了。
“云姐在想什么?”苏落好奇地看着正在笑的苏云,很是不理解。
“你问姐姐就知道了。”曹氏也搞不懂苏云想什么还能笑出来,反正她现在还挺紧张的。
万一开了铺子,一个人都没有,那些菜和肉,不就浪费了?
“云姐?”苏落扯了扯苏云的衣摆。
苏云回过神来,面对自家妹妹的疑问,她只得说道,“是想到了一个……比较好笑的笑话。”
“什么是笑话?”
“就是能让人笑的故事或者几句话。”
苏云见对方还是一头雾水,只得绞尽脑汁想了下合适的笑话,打算给苏落举个例子。
想了半天,苏云才记起一个这个时代的人可以听得懂的段子。
“落落听说过“笑一笑,十年少”这句话吗?”苏云问道。
“听过。”苏落点点头。
这句话在这里也是个俗语,苏云其实之前就知道他们听说过。
“那你听好了……我想起来的笑话就是:午时三刻,烈日当空,在刑场的监斩官下令:“斩!”就在这时,死囚忽然一阵哈哈大笑!监斩官忍不住问道:“你因何发笑?”死囚迟疑片刻,说道:“俗话没说错,笑一笑可以延长寿命!””
苏云话音一落,苏落和曹氏可以说是鸦雀无声。
至于周泽,他本来就听不明白。
苏云看两人没反应,只得撇撇嘴,“好吧,冷场了……”
就当是个冷笑话好了。
如果听众没有反应过来,那笑话也就没什么好笑的了。
过了一会儿,苏落还想问苏云刚才那个叫“笑话”的故事是什么意思,但是她才刚要开口,苏云就说道,“那个听不明白就算了,不明白的话,就不会觉得好笑了,解释了也没用。”
一句话就堵住了苏落想要问问题的嘴。
一行几人很快就到了镇上。
苏云先让孙管事帮忙把自己昨天给他的那个牌子拿了出来,请他帮忙放到街对面自己之前摆摊的地方。
交代完之后,苏云几人才又继续往前走。
至于苏城,今天也是难得跟他们一起。
“小城正好过来认认门,以后就要知道云姐的铺子在哪里。”苏落开口说道。
“苏——周——”苏城看着牌匾上的字,然后念了出来。
“就是大姐和姐夫,对不对?”
“是。”苏云点头。
几人从板车上下来,苏云又让周泽去把驴子赶去后边的棚子下。
她自己则拿了钥匙出来,准备开铺子。
苏云没打算做很盛大的开业活动,只是在门口也放上了一块招牌,上面写着烤串的价钱,以及今天每人一杯酸梅汤。
酸梅汤是什么,自然没有解释,有好奇的人,进来瞧瞧就知道了。
等店铺正式开了之后,便陆陆续续有人来了。
中午情况还不错,来的也大都是老顾客。
他们对于烤串增加了素菜很满意,还说下次会再来。
还有一部分人则是对酸梅汤赞口不绝,说非常配烤串。
因为人还不是很多,所以一家人有时间吃午饭。
包括苏云这个厨子,也趁着空闲时间吃了点饭。
等到了下午,萧琰和杨氏也过来了。
他们两个还拿了个摆件过来,说是铺子开门的贺礼。
那摆件看上去不像是个便宜物件,但是应该也不算很贵重。
萧琰拿来的时候,便直说让他们随便摆放在哪里。
那摆件是个发财树的样式,寓意应该就是招财进宝了。
苏落将二人请进来。
萧琰和杨氏倒也不扭捏矫情,随意找了个位置就坐下了。
他们看了看店铺的四周,没有嫌弃店铺很小的意思,反而很满意似的。
“一步一个脚印的好。”萧琰跟杨氏说道。
“先生和师母要吃些什么?”苏城成了替苏落招待客人的人。
“这里有什么?还是跟之前摆摊儿一样么?”
“不止。”苏城看向身后那面墙上挂着的木牌,“还添了莲藕、土豆这样的素菜。”
萧琰笑笑,“那就每一种都来两串吧。”
“好嘞!”
苏城招待客人还挺像模像样的,一看就是跟酒楼里那些小二学的。
“这孩子。”杨氏笑眯了眼,“说话口气都不一样了,还真是做什么都像那么回事。”
萧琰也点点头,他比较喜欢的是苏城的态度。
世道上不少读书人,都觉得什么都要分三六九等,在别人跟前人和做的事情分三六九等也就罢了,偏偏他们还有的连自己家人都看不上。
这样忘本的学生,萧琰不觉得他们能够做到尊师重教。
所以,他对苏城很满意。
“只是,我看店铺里坐的人不多,想来刚开铺子,生意不怎么好。”杨氏这话说的很小声。
闲谈莫论人是非,杨氏也是想要看萧琰态度如何,才会突然这么说的。
“苏云应该会有办法的,她很聪明。”萧琰对苏云倒是有信心。
杨氏弯了弯唇,起身说道,“我去看看厨房那边。”
“苏周”铺子虽然小,但是里头干干净净的,厨房也十分整洁,杨氏就站在门口不远处看了几眼,然后就回来了。
“如何?”
“比咱们家厨房还要干净。”杨氏回答。
萧琰没有吭声,这个时候要是接话,说什么都好像不太对。
过了一会儿,苏云便出来了。
其实这个时候刚好下午三四点的样子,午饭晚饭时间段都不在这个时候,所以过来吃东西的人就更少了。
杨氏还没等苏云把盘子放下,便说道,“看起来应该很好吃,我正好不怎么爱吃肉,这素菜可能会是我的心头好。”
“要是合您口味,那真是我们的荣幸了。”
这话可不是说着好听的,光是看苏云的神色,就知道她说的是真心话。
“我瞧着这里生意不怎么好?你就不担心吗?”萧琰忽然插嘴道。
“咳咳——老爷!”
杨氏责怪地看向萧琰,分明是在质问他,为什么要说这种话。
这话两人私底下议论两句也就算了,现在还要在苏云跟前说,这不是犯了忌讳么?
萧琰就跟没看到杨氏的眼神似的,只直直地看着苏云。
苏云倏然一笑,并不在意萧琰如此“实话实说”。
她要是听实话都承受不了的话,那这生意就真的没办法做了。
因为玻璃心还承受不住压力的人,注定发不了财的。
苏云说道,“才刚开门第一天,哪能看得出以后怎么样,我觉得以后会慢慢好起来的。”
“难得你心态如此好。”
“心态不好的话,可没办法赚银钱。”
萧琰点点头,没再继续搭话。
等苏云回了厨房,杨氏才瞪了萧琰一眼。
“你这人!要是换上个脾气不好的,都得将我们赶出去了。”
“夫人说的是。”