阿汝虽然为人灵巧可对工作还算认真,他就是之前建安酒楼的主厨师傅。来到浅酌之后,丝毫没有藏私,在蔚浅浅的帮助下,还开发了几样新品种的菜。
比如现在酒楼卖得比较火的葛粉鸡蛋饼和葛粉肉末鱼虾丸子等等。
阿汝跟蔚浅浅说完,自己忙着整理今日的大汤去了。
蔚浅浅来到母亲身旁,轻声问道:“娘,以后,这厨房的活儿,你就不必做了,您看您,一整天都忙忙碌碌的,就没个休息的时候。”
上官勤笙知道蔚浅浅孝顺,可她整日坐着也无聊,自从前些日子早市的摊位到期之后,她就主动来这酒楼帮忙了。
“娘不累,娘得找些事儿做,不然看着天亮等天黑,这日子过得有多无趣啊!”上官勤笙边说,边剥着手里的大蒜。
话毕,抬眸间,见蔚浅浅神色凝重,这才问道:“怎么了,出什么事儿了?”
蔚浅浅叹了口气:“原先一直给我们送鱼虾的庄主忽然不送了,说是要三日后见面谈。”
“那这三日怎么办呢?”
看着上官勤笙着急的模样,蔚浅浅忽然就后悔了,干嘛管不住自己的嘴啊,把这事儿给母亲说,不是让她跟着干着急吗?
“其实,我倒不怕他不送鱼虾,昨日我问过夜生了,我们屋后的那块地已经差不多圈好了,河里的鱼虾正好此时派上了用场,到时候,我直接让二习早上送来就行了。”
蔚浅浅如此说完,果然,上官勤笙的脸颊终于展开了眉眼。
“那就好,那就好!”
可转眼,她又开始担忧:“那这几日?”
“娘放心,今日下午我就回去一趟,让莫二习跟着,正好跟他说说鱼虾的事儿,要是不出意外,明日就有新鲜鱼虾上桌。”
蔚浅浅说完,好像忽然想起什么似的,“对了,娘,您以后还真不能在这厨房呆着了,伍掌柜说了,他只在我们这儿待上三月,现在还剩下俩月了,你得知这俩月学会掌柜的活儿,以后这个店,就靠你来打理了。”
上官勤笙放下手里的大蒜,愣愣的我看着蔚浅浅问道:“靠我?我不行的,我不行的,你呢,浅浅,你跟他学吧,你还年轻,学得也快!”
蔚浅浅笑眯眯的看着上官勤笙:“娘,您既然能识文断字,又有当家主的经验,学起来肯定比我快,我还真没空闲学这些,等这边稳定之后,我还得回大闫山,去好好管理我那块风水宝地呢!”
蔚浅浅说着,眼前带着希翼,她已经想好了,得知后山那块地上,种些什么了,到时候,这希翼的菜食,肯定得羡煞旁人。
“你一个人住那儿,那怎么成?”上官勤笙满眼的担忧。
“好了,好了,娘,您别担心了,我这不还没去吗,你先洗洗手出来,伍掌柜在柜台那边等着你!”
蔚浅浅跟母亲交代完,再跟翠云打了声招呼:“翠云,这儿就麻烦您了!”
翠云笑笑:“放心吧,浅浅,其实也没多少活儿的!”
“没事儿,等过俩月,生意稳定了,我们再招几个人,到时候你就解放出来了。”
蔚浅浅说笑着,离开伙房。
后院里,莫二习正把拉来的新鲜蔬菜分拣开,而一旁的焦梅把已经拆分好的菜拿到大盆里洗净,俩人默契不语的专心做着自己手上的事情,对于蔚浅浅的到来,都浑然不觉。
蔚浅浅站在二人身后五米处,静静的看着二人洗完一箩筐的蔬菜,这才开口:“焦梅,你歇一下吧!”
焦梅把手中洗好的菜放到一旁的篮子里,这才回头看向蔚浅浅,见他到来,开心的笑道:“浅浅,你怎么来了,你不是在前面忙吗?”
“前面没什么可忙的了,桌椅都已经擦得很干净了”
蔚浅浅笑盈盈的看着焦梅。
“哦,我们这儿也忙完了,呵呵!”焦梅笑着看了看蔚浅浅再看了看一旁站立不语的莫二习,眼眸闪烁,搓了搓手道:“那你们聊,我去厨房看看有什么可帮忙的没!”
焦梅说完就欲跑开,蔚浅浅及时叫住她:“焦梅!”
焦梅转头。
“你别走,我正好有事儿跟你说。”
焦梅站在原地,看向蔚浅浅,嘴角仍旧带着笑意。
“过俩日,你回村子里去问问,有没有人愿意来酒楼帮忙的,一月一两银子的工钱,包吃,包住,如果有人愿意来的话,你叫上俩人来。”
焦梅的笑容凝固在唇角:“浅浅,是我做得不好吗?”
蔚浅浅摇摇头:“焦梅,你想多了,你和翠云都做得很好,不过,我让你们跟着我,不是做这些打杂的事情的,我想让你们在厨房呆着,跟着阿汝学学怎么炒菜,到时候你们可得派上大用场的!”
焦梅听闻,这才笑意盈盈的道:“肯定有人愿意来的,别说一两银子一月了,就是两月一两银子也划算啊,这可比在家务农强多了。”
蔚浅浅笑眯眯道;“焦梅,可我得先说清楚了,你和翠云的工钱我开到二两银子一月,不过,暂时每月只得发一两银子,每月扣下的一两银子,等年关的时候再发给你们,你们可别有意见啊!”
“没意见,没意见,现在我们每天好吃好喝的,还给开二两银子,本来就是我们赚了,呵呵,再说了,酒楼现在才开张,眼下的情形我们都看在眼里的,你即使暂时不给我们工钱,我们也没怨言的。”
见焦梅如此说,蔚浅浅觉得很是窝心。
不由自主的上前握住焦梅的双手,坚定的说道:“没关系,最多一年,我们酒店的生意肯定能红火!到时候,我不会忘了你们的。”
焦梅很是信任的点点头,满眼带笑。
蔚浅浅如是说,是有原因的,她早已经打算好了,眼看大闫山的那块土地就要圈成,到时候,她得种点辣椒、花椒、胡椒、姜、八角、回香等等佐料植物,再种点罕见的菜,这样一来,一楼的流水席面可以开辟一方做成汤锅城。汤锅可以有麻辣火锅,可以有营养鸡汤、牛骨汤、鸭子汤等等,具体的汤色,就得看客人的偏好了。